EN CRIMEE. 
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personnes ont établi, près d’Arabat, des pc- 
cli es qui fournissent, dans les bonnes années, 
et sur tout en hiver, beaucoup de loups et 
de petites brèmes. i La meilleure pêche de 
la mer Noire est, sans contredit, celle d’Ach- 
tiar et des environs. Les officiers de la ma- 
rine emploient les matelots à pêcher au filet, 
et ceux-ci ont soin d’approvisionner le mar- 
ché. La pêche que l’on a fait pendant quelque 
temps dans la baie de Kaffa avec le traîneau, 
a été assez abondante. On se sert ordinai- 
rement du filet rond, que les Français ap- 
pellent épervler sur les côtes de la Méditer- 
ranée, les Tartares satsma , et les Grecs peso- 
■wolo , mais avec lequel on prend peu de 
poisson. Le poisson le plus commun de toute 
la côte , et qti’on voit en troupes nombreuses 
le long du rivage de la mer Noire, jusque dans 
le canal de Constantinople , est le mugil cé- 
phale, 2 dont les œufs servent à préparer la bou- 
t, argue. On a remarqué dans le Bosphore, et 
sur les côtes de la mer d’Asoph , que les 
poissons d’un âge different formaient des 
troupes qui voyageaient séparément. Strabon 
a donné une description trcs-exacte de çe pois- 
son, qu’il nomme pclamys(pclamlde); U parle 
^ Wimba. — ^ cephali/s. 
