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VOYAGE 
neure peu-vcnl être établies pour le bien de la 
llussie, qui ne possède nulle part un climat 
si beau. Les fruits les plus parfaits y viendront 
sans peine et y existent déjà en partie. On peut 
y cultiver les oliviers et les figuiers de bon- 
nes races : le sésame, autre plante à huile an- 
nuelle, n’y manquera jamais. Les orangers, 
les citronniers et sur-tout le cédrat plus har- 
di, y supporteront l’hiver avec très-peu d’a- 
bris et de soin. Les vins y viendront de plus 
en plus parfaits , si l’on fait le choix des ceps 
avec connaissance, si on multiplie cette cul- 
ture dans les différons sites et sur différons 
terrains, dont ou l’ecounaît des à présent l’ef- 
fet sur la qualité, et si l’on s’applique mieux a 
la confection du moût et à la conservation 
des vins. — Les apothicaires pourront y cul- 
tiver un grand nombre d’excellens simples et 
de plantes teinturières, qu’on tire encore des 
îles de l’Archipel, de la Grèce, de l’Asie mi- 
neure et de la Perse. Quelques-unes , par 
exemple, la scammonée, le térébenthinier, le 
frêne qui produit la manne, le fustet, le su- 
mac , le tournesol dont on tire la couleur 
bleue, y sont déjà sauvages. On pourrait y 
introduire plusieurs bois durs et utiles de l’é- 
tranger, sur-tout des bois colorés, qu’on em- 
ploie en marqueterie j le cyprès, le chêne qui 
