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AUX MONTS CAUCASE. 167 
core des églises, dont la plus remar- 
quable, près du Tschegem, est placée 
sur un rocher dans lequel on a taillé un 
sentier tortueux, garni des deux côtés de 
barres de fer qui lui servent de parapets. 
Ils y conservent religieusement des lam- 
beaux de vieux livres ; quelques feuilles , 
que l’on n’a pu se procurer qu’avec 
beaucoup de danger, avalent été détachées, 
les unes d.’un évangile écrit eu ancien 
grec, les autres d’un rituel de l’église 
grecque. Les Bassians ont des sources 
sacrées dans le voisinage desquelles ils 
n’osent jamais couper de bois; ils élèvent 
un assez grand nombre de bêtes à cornes, 
mais ils se sei'vent, au Heu de chevaux, 
d’une espèce de mulet qu’ils appellent 
kadra. Ils cultivent et fument avec soin 
leurs champs de labours, qui sont nom- 
breux , et qu’ils regardent par cette raison 
comme la première de leurs richesses ; 
ils y sèment du millet et de l’avoine , 
dont ils composent leur boisson et nour- 
rissent leurs mulets. Ils recueillent d’ex- 
cellent miel, (ît du miel enivrant dont 
parle Xénophon. ^ Ils habitent près de 
' Le miel de üiui ou de Giiriel est presque aussi dur 
