58 — 
Wordt heb extract na indamping verbrand, dan bevat de asch 
behalve kaliumcarbonaat en kaliumphosphaat nog geringe hoe- 
veelheden zwavehimr^ en sporen chloor^ kalk en natrmm. 
Dampt men de waterige oplossing voorzichtig in en laat men 
daarna de verkregen stroop eenigen tijd aan de lucht staan, 
dan vormen zich daarin vrij groote kry stallen, die na afspoe- 
ling met water geïdentificeerd werden als het normale oxaal- 
zure kali; dit zout is waarschijnlijk als zoodanig in de plant 
aanwezig en wel in vrij groote hoeveelheid. 
Quantitatief werd de oxaalzure kali in het waterig extract 
bepaald door neerslaan met chloorcalcium in azijnzure oplossing 
laten bezinken van het fijn verdeelde neerslag, af hevelen, op- 
lossen en nog eens neerslaan op de zelfde wijze, filtreeren en 
wegen als koolzure kalk. 
In een paar monsters bladpoeder werd gevonden 1,1 pCt. ter- 
wijl in de bereide thee 1,2 pCt. werd geconstateerd. 
Bij de fabrikatie speelt het dus waarschijnlijk geen belang- 
rijke rol, daar men het in de bereide thee terugvindt. 
De smaak moet echter op dien der thee eenigen invloed uit- 
oefenen, aangezien het vrij onaangenaam zeepig smaakt en in 
kleine hoeveelheden in het thee-aftreksel aanwezig is. 
De phosphorzure kali in het waterig extract gevonden bevat 
bijna al het phosphorzuur dat in het blad aanwezig was, aan- 
gezien de asch der andere extracten (chloroform-, azijnaether- en 
alkoholextract) en ook van de onoplosbare rest sporen phos- 
phorzuur vertoonen. 
Het phosphorzuurgehalte van het gedroogde blad is ongeveer 
1 pCt. volgens onderzoekingen van van Romburgh en Lohmann 
en anderen, hetgeen berekend op het dikaliumphosphaat wordt 
1,9 pCt., waarvan circa 1,8 pCt. in het waterig extract voorkomen. 
Bij de fabrikatie speelt ook deze verbinding waarschijnlijk 
geen groote rol, aangezien zij in ongeveer even groote hoeveelheid 
in de thee (n.1. in ’t waterig extract daarvan) werd teruggevonden. 
De pectinezure kali, eene stof die tot dusverre weinig werd on- 
derzocht (o. a. de interessante onderzoekingen van Mulder ver- 
dienen hier vermelding) werd eveneens pn ’t waterig theeëxtract 
