— 60 
vrij 'indifferente stoffen wel geen belangrijke rol bij de fabri- 
katie zullen spelen. 
Verder komen in het waterig extract nog kleine hoeveelhe- 
den andere verbindingen voor, waaronder plantenzouten (appel- 
zure zouten reeds door anderen geconstateerd, citraten etc.) 
stikstofhoudende verbindingen als oplosbaar eiwit, amiden etc, 
waarover eene latere „Mededeeling” zal hebben te berichten. 
