59 
te bevelen en de uitgevers de Bussy hebben een goed werk ge- 
daan met het in ’t licht geven van hunne vertaling. Deze is echter 
gemaakt door iemand wien het onderwerp ten eenenmale vreemd was 
en niet door een deskundige nagezien. Zoo staat bldz. 37, onder 
Hoofdstuk IV, „Onderzoekingen over bemesting” terwijl het verslag 
daarover pas op bldz. 43 begint en eerst over proeven ter verge- 
lijking van soorten van koffie gesproken wordt. Op bldz. 78 staat 
een paar regels onder het midden, „met de werkelijkheid, tenminste 
invloed uitoefenen”. Dat ten minste moet zijn „den minsten”, 
wat den zin geheel omkeert. Op bldz. 160, de eerste van 
Iloofdstuk II, laat de vertaler Dr. D. berekenen „dat 100 Kgr. 
koffie in hoornschil moet geven 42 . 7 Kgr. koffieboonen,” wat 
hij nooit gedaan heeft, want in het oorspronkelijke staat „cafo 
em coco”, dat is gedroogde koffiebessen, met de schil er nog aan 
zooals men die bij de droge bereiding krijgt. 
De hoofdstukken over het drogen kan overigens een Javaplan- 
ter met genoegen lezen, al zijn zij misschien van meer direct nut 
voor ingenieurs, want er blijkt duidelijk uit, dat, waarin wij ook 
bij anderen ten achter mogen wezen, de kunst van de bereiding 
der koffie hier verder gevorderd is dan in Brazilië. 
Het is jammer dat Dr. Dafert de betrekking van directeur van 
een proefstation te Weenen heeft aangenomen en niet naar Campi- 
nas terugkeert. De toestanden in Brazilië zijn echter zoo onze- 
ker, dat men hem er geen verwijt van maken kan, dat hij een ar- 
beidsveld verlaat, waar hij juist zoo goed op weg was om veel te 
vinden, dat ook voor ons van groot belang zoude kunnen zijn. 
