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f« rein oBgettjafc^en/ b{< 55ün5rf 
«uf «incra £)t(e aufge» 
buedb ßuft unb ©onne g«» 
ttoefnet, unb alöbenn an einem, 
ttorfnen unb luftigen Örte ouf» 
Bewahret. £)oö 2l6trorfncn in 
b«n SSttcfdfen ober ©tnben ifi ge* 
fdbrlicB. Sie gctrocfnefenglücBö* 
Bunbcl werben enbücB mit einem 
SBIanel ober ^?anbfcule auf einem 
Steine Port geflopfet, ferner auf 
bet Srec()e gebrochen , gefc^wun* 
9«n, gebecbelt, unb »on bem 
^eeg ober ^ccöc noi^ eine^ je* 
ben ©efoDen raebt ober weniger 
gefduBertr unb jn ben betannten 
SRu^en/ @arn unb Seinewanb^ 
«ngewenbet. 
Um ben Sein • ober Sfaebdbou 
Wit 3Sbrtbell ju treiben , wirb je* 
ber berPänbige Sanbmann pcb 
ttocB befonbern Umpdnben ridb* 
tttt. ®on w5f)l«t gemeiniglich 
tinen fetten $oben boju; boch 
ii‘h«n onbere bo^ leii^te unb hti* 
ff Srbreich bor. 3luf bem leg* 
tern erhalt man einen fchdnern, 
feinem unb weichem glach^ nuf 
ber ^jechel; man erhalt ober we* 
*>i3 1 unb ber auf biefem magern 
Slrfer erbauete ©aame fchldgf i«!* 
tig au3 ber 2lrt. Sie .^oBdnbec 
foBen in ber IJJrobinj ^pollanb/ 
ftofelbp ber S5oben raoger» tt>e* 
''ig Sein bauen , hingegen in ©ee* 
Innb, wo bab €rbrei(h feu(^te 
*>nb ungemein fett iPf folchen 
^^npg erjlehen. Set ©aame, 
'belchcn pe aub biefer iprobini 
fei» 8s 
'i|ieh<tt, wirb fhei»<t »etfnufet 
unb fue weit beflTer gehalten, otb 
ber, ben man bon ber DPfee 
bringt. Sie ^ottonbet laffen 
jwar jährlich Seinfaamen bon 3U* 
go foramen, nicht anb ber Utfo« 
che, weit bet ©aame in ihrem 
Sanbe aub ber 2lrt f^tagt, fon* 
bern weit pe felbp nicht genug 
erbauen, bie Slubwärtigen baroit 
nach löertangen ju berforgen. 
SHuper ber @ute beb Srbreichb 
mug man boriPglich auf bie @ute 
beb ©aamenb fehen, welchen mon 
aubfäen Win. Set turjePe, ber 
runbli^Pe, berfepepe, ber dlich» 
pe, ber fchwerepc unb heDbrau« 
ne wirb füt ben bepen gehalten. 
Ser hotlanbifche ©äemann nimmt 
eine gvope $anb »oll ba»on, unb 
biucEet ihn in bet ^anb jufam« 
men, bib ber ©aame jwifchen 
ben Ringern unb bem Saumen 
burchbringt ; aub ber Sßenge, 
bie biefer Sruef heraubtreibt, 
unb nad) ber grdgern ober gerin* 
gern @efd)Winbigfeit , womit ec 
heraubfpringt, urtheilet er, ob 
ber ©aame mehr ober weniger 
biihte unb fePe feg. 3u erfah» 
ren, ob et fdhwer feg, wirft man 
eine §anb »oll ln ein ©lob CSJaf* 
fer; ber gute mug in furjet Jelt 
ju SBoben pnfen; berjenige, fo 
oben fchwiramt, ip untauglich* 
3u »erfud)en , ob et recht dlid)t 
fep, wirft man et wob bobon inb 
geuec; wenn er p^ entjunbet 
unb fnallct, fobalb et auf bie 
« a SJohlcn 
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