manb 
«‘n bersleicfeen , fonbalic^ wenn 
fie mit öielero aBaffcr oerbunnet 
i(t, beffec ali bie gemeine SKilci) 
bertcagenj eä Wirb baburd) fo« 
Wo^l bie brennenbe^igcgelinberf, 
ald aud) ber Sdtpet «inl 9 erraa§en 
genabret werben. £) 0 <J Ocl fann 
matt ^ein p einem gdjfel inner, 
lieft einnebmen, foltfteö autft mit 
tinem ^Srufifprup, alö ©bifeft 
Pbergrauenbaar, oermiftften, unb 
foltfteö ju ^inberung ber ©tftarfe 
bepm ^ufien gebrauchen , ingieU 
(ften biefcö Del ju ben ertt)eid)en« 
ben ^Ipiiiren fegen; man tann 
e^ autft dugerliift einreiben, um 
bie perb^rteten XbeiU bewegtieft 
unb bie raufte ^aut glatt ju ma* 
eften. autft ftep innerüeften^nt^ttn. 
bungen fonberlitft ber SBrufiftaut, 
Wirb eg nüglicfte ^irfung Icifien. 
5Die l:n«nöelflcy , ober bad, 
nad) bera ouggepref ten Dete übrig, 
gebliebene, gebraueften einige jiatt 
ber 6eifc, bie J^aut ju reinigen , 
unb foltfte erftolt and) baburd) ei* 
ue belfere ©efeftmeibigfeit unb 
©l^tte, ald bureft bie ©eife. 
£)ie ipatfümeurg in grantreitft 
matften aug pen fügen unb bit* 
tern SOianbcIn, neb(i woftlriecften* 
ben Delen, Perftftiebene Slrten 
SÄonbelfeife , melcfte autft unter 
bera tnamen Pates d’ Amandes 
b'lannt |inb. 
2)a bie bittern SOIanbeln bon 
b‘*» fügen bem ©eftftmaefe na^ 
feftr berfeftieben finb, wer^ 
*** Pe bafter nut für eine Siban* 
SUatift 349 
berung ber fügen geftalten, inbef» 
fen fann man botft nieftt angebeiv 
ob ein unftfticflitfter Stoben, wor« 
innen bie fügen Stanbelbaumefie. 
ften, ober eine unretftte iffiartung,, 
ober wag fonfl für eine Urfaefte, 
on biefer aSerünberung ©cftitlb 
ftabe. 3n ben fffiüpcntpe« beg 
Silnigreitftg 8ar in iJJerfien, unb 
in ben 2£5üfien ßaromanien foß 
eine ©attung feftr bitterer SKati« 
bcln watftfen, unb an einigen Dr» 
fen Dflinbieng gatt ber SiKünje 
gebraueftet werben. Db unb in 
wieferne biefe mit ben , bep un^ 
gebrauefttieften, unb bie wir tneft« 
rentftcilg aug Slpulien unb ©kU 
(ien erftalten , übereinfomnten, 
ober baoon unterfeftieben finb, 
fiJnnen wir nieftt begimmen. SSon 
ben gewoftnlicften bittern StTanbeln 
fann man naift ber ©rfaftcung 
beftaupten, bog felbige ben 
aSdgeln, gücftfen, Jjunben unb 
mancfterlep onbetn Xftieren ein 
Waftreg ©ift fcpn, weltfteg boc* 
jüglicft in bie Sterben wirfe , unb 
babureft fteftige juefungen unb 
anbere gufüfle errege. Den 3ltn» 
feften hingegen feilen biefe gonj 
unfd)ablid) fepn, <bic man benn 
autft üfterg bie bittern mit ben 
fügen bcrmifcftet, unb babureft 
ben ©efeftmaef ber fegtero ber» 
belfert, oftn^^e bag bobnreft ((ftlira* 
me golgcn befürefttet werben bürf» 
ten. Dag anggeprefiete Del oon 
ben bittern i|i aueft füge, unb nur 
bie iurüefbieibenbe Älepe feftnie» 
