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e t»e rbett bat>on ni<tt öffef tt re(%t 
f«t, fonbettt auif boö gUifc^ be« 
Kmrat «Inttt btfiirn ©cfd^matf. 
^fi^ncc, Sttttben, 6diife unb an» 
bet geberbtc^ .j|l nai(> bergleic^iett 
guttec 6«9{«r«9* Sie ^u^nct 
foDen babep ^duftg gpet legen. 
Siefeö afleö finbet nicht aßein In 
Slinerifa (tatt ; and) bie granidfi- 
fchen unb gtalienifchen Slach» 
tidhten beftdtigen berglelchen 
botthellhafte 3lu|ung bei) bet 
SSiehfdttetung. Sin IReapo« 
politanifched @(hwein foß gemei» 
tiigflch fünfhunbetf ^funb »le* 
gen, unb biefe toetben iweenSRo. 
nathe mit SKapd gefuttert. 3rt 
granfceich toetben bie Sapaunen 
oud Steife eotjfiglich geadjtet. 
Sin @tud toiegt ifterd jtorflf 
5pfunb, unb biefe toetben ganj al» 
lein mit aJiopd gefüttert, ^ert 
3ußl rühmet bie SKopgpflanje 
no(^ wegen eineö anbern unb oiel 
wichtigem SRuhenö. Sr behau* 
ptet, baß biefeö bie einjige ^flanje 
fe>> wotouö bie Seutf(^en Jucfer 
«nb jroar mit aSortheü machen 
fdnnten. ^ert g^arggtaf h«t 
jwat auö ttiehtern unb einldnbi* 
fchen ipßon^enjucfft bereitet; ol» 
lein sßfühe nnb Unfoflcn überßel* 
gen bep weiten ben SBerth berfel* 
ien. Sepm gjtapö foß baO ©e* 
Sentheil ßatt ßnben. Sie noch 
geunen ©tdngel enthaften, ehe ße 
Slehresi gewinnen, jwifdjen ben 
knoten ein feht fiißcö ?a?o(fer, 
«xltheö mit 2«' 
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tferrohrd bißig in JSerglei^ung 
ju ßeßen. ^an hat auch in ^me* 
rifa unb Stollen ©prap unb 3n. 
efer barau^ erholten, weldfec »on 
bem auö bem Surferrohre gor 
niefjt ocrfchleben gewefen. ©ar* 
um man aber biefen neuen Surfet 
nicht ßatt bed gcwühnl'^ltn gu* 
rferö einjuführen gefucht, foß bie 
Urfache fepn, baß btefer hoch noch 
hübet iu ßehen fomme, unb btt 
SBortheil großer fepn raüchte, wenn 
luon ben SOJapd Äücner tragen 
ließe, .^err 3ußl ober erinnert, 
wie hierjtt ber COJopö genommen 
werbe, fo auf fanbigen SBoben ge* 
wa(hfen, unb alöbenn frepiich 
fein Sortheil babep fepn bfirfte; 
bcrfelbe aber empßehlt hierju ben 
SKapö in moraßigemfeudiienunb 
fetten gelbem {u bauen, wofelbß 
folcher wenig ober gar feine >3leh* 
ten gewinnt, fonbem nur ßarf in 
©tongel unb SIdtfer auff<hießt, 
unb unter biefen Umßdnbengiei^ 
fam ein wahredSurfetrohr werbe, 
inbem alübenn jwifchen ben Äno* 
ten ßch oiel mehr ©oft aufhalte. 
Sie auf ben Slerferu überßußigen 
unb auöjureißenbenipßanjen fo'n» 
neu auch |tt biefem ©ebrouch« 
angewanbt werben. 
6oßte nicht ber bietfache unb 
noch anbere nühüchc ©ebrauch bed 
splopd auch und anreijen, folchen 
nicht aßein in ©arten, wie aßenf» 
halben gcfchtcht, fonbern im ©ro* 
ßen auf unfern gelbem anjupßan* 
€e 5 itn? 
