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la Putl r)eigcf, iji 6tc an* 
fangg ttjei§l,icft, unt> crOaft nocft 
Bet) bem Srerfnen eine gelbe gar« 
Be. 5sy?Qn ftnbef am* bfcIdjgelBe 
unb rotB gefprenfel e »lutBcn. 
©ö^ ganje^abr Bt'iburc* ftn« 
bet matt grücBte auf bem 55onrae. 
€inMe fangen ei(l an ju n?a<*fen, 
«nbere ßnb Oalb erntacBfen , unb 
anbere Baben (Bre uoBfommene 
SÄcife erfongef. »erben ba« 
Ber ttucB j(5BeücB brep ©amnitun' 
gen angcjteBcf. ©ie er(!e ge- 
fcBieBt in ben SiegetimonatBen 
ju 0tbe bcö 3uKober int 3iugu|!; 
bie SB^ume Bangen ol^benn boi« 
fer reifen grilcBfe, aber iBce55Iu- 
tBe i(l oiel bt'tnner, alß bep ber 
fleinen ©ammfttng tra^Jottember/ 
weieBe gleicftfam eine DJacBlefe 
ber PorBergeBeiiben tfl. ©ie 
britte fäüt in ben ^irj ober ju 
Sillfange b(g Slpril^; biefe giebt 
bie bc(?en SRuffe, unb bie birfj!e 
SÜTufeatenbiume. ©ic ©fnfamro« 
fung wirb foi'genbermaa§en »er« 
anfToftet, ®enn bie grttcBte reif 
ftnb, bflS i(t^ »enn bie duferli« 
cBe ©cBale eine BcörotBe garbe 
annimnttr unb Bin unb »iebet 
iu berflen anfiSngf, (teigen bie 
©ittrooBner auf bie Ss^ume, bre« 
tBen mit langen ^atfen bie gtüi*« 
tc ab, unb lajfen foIcBe unter ben 
Saunt in baö ®raö faßen, ©ie 
abgefaBenen grtlcBte »erben fo 
fort bon ben ©cfaoen mit einem 
aKeffer aufgemacBet, unb bie au« 
ferfie ©dBale baoon abgefonbertj 
501 UfC 
biefe bfeibt in ben SBafbern Heg^b 
unb »erfauref. ©ie reingemacB' 
ten 3?u(fe »erben nacB .^aafe 9^' 
tragen, unb Bierouf olöbalb bl< 
äSiutBe mit einem SRelfer beBui' 
fam abgenemmen , bamit fte , fO' 
»iel roiJglieB« ganj erBalfen tott* 
be, ©ie ©claoen ftnb ju biefef 
Sirbeit fo abgericBtet, bog ge iB' 
nen fcBr fcBnefl pon Jj^nben 
©iefe blutrotBe 95Iume »irb al^ 
benn etltcBe 5age an ber ©onti* 
auf befonberö borju erbouten »i«'^' 
ecficBten ©teilen, getroefnet/ 
bet; gcB IBte farraegnrotBe §arb< 
inö bunfeirotBe berwanbcltj tvßi'' 
auf ge in ©^efe cingepotf et »if®' 
unb Patinnen eine BocBgelbe 
pomeranjengleii^e garbe erB^^^' 
©ie 9tu(|e, »eIcBe nocB in 
fcBroorjen ©cBoIe liegen, werbe** 
einige Xage in bie ©onne gtlegei 
unb beö Slbenb^ ipicber in bie 
^laufet getragen, ober alöbalbauf 
.^orben geleget unb barunfer ei** 
fCBmaucBenbeö geuer gemacBei' 
®enn ge oBngefaBr eier SBodte** 
in bem tRaucBe gelegen, fcBla^i 
man felbige mit biefen ©tecfc'*' 
ober roöef einen fcBrocren ©teia 
baröber, bomit bie ©cBole jef' 
fpringe, unb bie 3?ug Beeau^^e' 
Be* ©ie Stuffe »erben Bieea**' 
in brep .^aufemgefammlet, 
erge J^onfen begeBt aug ben 
gen unb f^tlngen, bie nacB Sat®' 
pa geföBret »erben, ©ie 
lere ©orte auf bem onbern 
fen bleibt meigenö in Snbiea» 
