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^Jitltngc, finb, nac^ bem ^^omef, 
langltdjte ©iriftnen ber^outunb 
beg gettcii Dort ber ^>ifl6utte, ei. 
ncr Slrt ©cfjoKcrtp rt>c(c()c oben 
Dom ©c()rottn5c gegen ben Siuefen 
ju ttbgcfcbnttten, nufgefpaften, ei«, 
gefuijen unb gcrcud)crt, ober am 
®tnbc getroefnet, fobenn aber, 
tote ber troefene £ad)d, ju um? 
nach ©eutfdjlanb gebradjt tper« 
ben. Äaw bingegen, ober Äoff, 
unb 38'lanbifd) Äafuc, fmb bie 
gfoßfebern, ujcidK tief am? bem 
3 ludeu mit bem geifien gefd^nif« 
ten, ein wenig eingefaljcn, unb ber» 
nad) wieber troefen gemadjt wer. 
ben. Ser bcfle fb'mmt and bem 
anßerften S^orwegen; (infonber. 
beit, nad) bem 5 } 3 ontoppib.D?Gtnr. 
biftorie, II. 222. pon 2 Inbenbd 
unb Sromefen nad) Sergen, nnb 
bcrimd) weiter.) ^n ben ©ee. 
fläbten wirb er,nad)berS9?abr5ctt, 
ficin 5erfd)nitten, nnb jnm Srnn. 
fc anfgefefjtj er ift aber hart ju 
»erbauen, unb Äaff unb Äerfel 
erforbern einen gefunben unb 
jum ©eeftfebfette gewohnten g3^a. 
gen. einige batten ben Siedling 
für einen ger(liucbertcn©tdr,wie. 
wobl ohne grunbiid)C 3^ad)rid)t. 
Snd SBort Rachis, ber Siuefen, 
fbmmt mit ben bepben 37amen, 
Äaff unb Äccflttig, jiemlid) über, 
ein. Ser gifd) i|I fbnfi ein un. 
gefebWter ober ungelenfer gifd) 
bep feiner @roge; unbbabermod)« 
te ed »ieD[eid)t and) gefommen 
ftpup baß man bep und, unb ab. 
€ 4 fonbtr* 
