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begießen «nb befprengen. SSenn 
ber ©aome dc(;e iß, fönneii ße, 
tuenn fie ba^ öicrfe 5Blntt getric« 
ben, jur ©peife gebraiic{)ee »er^ 
ben; ift hingegen ber ©anmeniebt 
gut geipefen, fo »aebfen ße »obl 
einige Jeü »it ihren Sldtfcrn in 
bie ijbhe, ehe mon fit brauefjen 
Jnnn. SBenn bieSBurjcIn recht 
pfKe, gfdnjenb, tpeiß unb ntnb 
ßnb unb ganj fleinc ©cbn)dnjci)en 
^ben, »erben fie für eine gute 
'Sorte gehalten, «nb Pon einigen 
&örtnern ©olöcaöicßp genannt. 
5Scr einmal eine gute 3trt erfen» 
get, foll bapon ben ©aamen felbß 
erjichen, «nb biefen nic()f mit an* 
bern Permifditn. ®ic 3iu^f(}gf, 
fonber(id) auf ?S?if:6eeten, fann tu 
Perfdjiebener Seit »ieberhdt »er* 
ben. 59? nn fangt bamif fd>Dn im 
Sebruar an, unb fann bamit Pon 
brep SBofben ju brep2Bpd)en bid 
SSorthoIoma'i fortfobren,muß «her 
jcbepmal baju ein neue^ SKißbeet 
jurii^ten. Sie Slabiedcben, »enn 
fte b.ejenigc ©rdße erreid)ef, baß 
man ße jur ©peife gebraud)en 
J^jnn unb j« biefer Seit beiße 
®'ttcrung einfdßt, »erben dfterV 
fcbtPamnnd)f nnb peläid)f,baß man 
ße i idß gemeßen fann. Siefe« 
Sehltr nbjuheffen, siebt ^r.siei* 
m 9i«5, if, 
fr,', '^“9« »t,t 
ßu« äu begießen, »oburd) baö 
P« äigtperben perhutet »erben 
fou. Sie langen ober hoUSnöt* 
fdjen Äaöieädjen »erben Piel 
