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SDia« 6e5eifft 
3tcime mit ber borget ^trauögc» 
•borfcrtcn ^rb<; unb btucFct bicfe 
•bit ber J^anb ober betti gufc fefl 
ctt. (Einige fc|cn bic «pfianjcn 
biel weiter «iuigänanber «nb tafi 
fembleSurc^en iweeit auc^ brep 
tmb bie eingelegten Sei* 
tue einen ober onbertl^nlb 
<bfif bott cttiahber obflc^en. ©inb 
t>ie .Äeime Hein, «nb faum einett 
Sott taitg/ fo leget. man jweenaucfj 
^«9 einanber, »eil fte ate. 
benh gertieinigtic^ nidjt alle fort# 
toinmert* gdßt na^ bem SSer* 
iJffanjen troefene SßSitternng ein, 
fo iff ba^ SBegiefen fe^r biehli(^, 
SBertrbrfnet au^üDfangel berSRdfj 
fe baö dlte Ärant^ unb bic SBur« 
iel mü^ tteueö Ixtöbrtreibett , fo 
»irb biefe felbft in i^rem SBatb^. 
iNnte jurficfbleiben, nhb irti fol» 
Senben .^erbfle feine jlarfe SBur* 
Jtln geben. 3Jad) bein SJerp^an^ 
Jen, ««6 btn ©ommer über, ^at 
»nan jwi) girbfitett »orjnnCbntcn. 
>Ou trfie beliebt barinnen, bag 
brep bi^ bierSSoeben naclj 
®‘m Anlegen ber Äcüne bie obere 
«rte mit einer ^arfe ettpog rfnf. 
werert unbbie^eete obmUnfraUi 
*e reiniget; bie dnberc aber, bag 
Wan im 2 |n(iug ober Slnfonge beö 
®f^n9el umbiege^ 
«nb bergefirtif mit bebeefe, 
Jj^"‘’''*’'^®ber(ltn ©pi^en^er* 
®*'^rbe^icr „mirb 
«on ber dnbernS„rdK be^ntfam 
5«uber gejogen, bog bie 3ß«r. 
«lebentec Zt>eii. • 
ao9 
jeltt ni(i^f cntbWgf »erben. 2)« 
nuö biefenniebergebogenen©tdn> 
geln SBurjeln a«^fcl;/agen, bie 
bid jum ^erbge ftc9 onfe^nlidj 
bergrogern, g) »irb man baburc^ 
meljr «nb ffiort^eil ge»in» 
nen. Einige ratf;en, ba^ jfraiit 
«m biefe 3eit abjufdjneiben, «nb 
auf anbere 3irc fu nüßen; ta 
dber bie ©lite ber ®uriei grog* 
tent^eilg bo« ben Sldtterrt ob^ 
^(Sngt, »irb man babep ntef)r ber« 
lieren, aW ge»innem 2iuf ben 
.^erbg, nae^ 5D?icf)aelig,aud) hocf> 
fpdfer, nach 6efc^a(fcnf)eif ber 
SBifterung, »erben bie 9Burjcin 
ouggegrnbeh. fann biefetf 
iin erfleh, aber auc^ etfl im iwepf 
ten Sabre gefdjeben. feir haben 
oben erinnert, bag bie Sßurjef 
mehrere Sabre auöbauert, «nb fe 
langer fol(^c in ber grbe bteibf, 
je fidrfer »irb fte, ob aber bie fön» 
gere ober dltere jum gdrben bef« 
fer feh, Ifl eine anbere groge.Stc 
S5ranb gellet fid} mit ber Jeit eine 
«nb babep terminbertgrf) ba^ in» 
tterlidbe «ffiefenj mithin lg eö g. 
therer, folchc zeitiger an^juheben. 
9?on ber «»»gegrabenen $KnrjCl 
»irb ; ba« ^raut abgefd)niffem 
«nb biefe« fann grdn «nbgetroif^i 
net äum gutter f«r ba« ajieh an. 
gemenbet »erben; 2)öch (bü bie 
SßiW?, »enn oiel babon gefuttert 
»irb, rdthücl; gefdrbet »etbcn- 
©efdjieht ba« 3(u«gräben bep tro- 
(fener Witterung, ba ba« €rb» 
reich bjtrre ißf »erben bie Sl?»»r» 
ß jcln 
