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lUie eö einer jeben jtl» 
fann man fiefjer hoffen, 
bie barinrien cnf^alttnen 
^aameti jeitig unb reif ftnb. 
benjenigen t»bnbcl'er(ien2trt, 
>b«c^e faftige grud^te öorfieUen! 
ftirb man gieiefffaa^ t)ba berSei. 
%«n 9 ber grnebt duf bie Steife 
bed ©namens fcf,(ieg,n, 
onbern ober, wefef)^ ben ©aamen 
m trorfenen OSeb^Kniffett entbal= 
Kn, afö bert Sjöbnert, erbfen, 
^ubfen, aücb tep ber SBaünüß/ 
^<»ftanie, 3 tbgcajtanteünb b^rgfet* 
«Kn, öffnet ßcf) bie gi'ucbt unb 
‘oßt ben ©(Jdmeft bott felbfi, obeb 
t»ur(l) einige «ßepbüffe au^fittten, 
tinb wenn ja tbelcpe ber(H,Jo(fert 
bleiben, iff bod) ba^ Pdfciiidite 
oefen bed Srudjtbdfgeö bcrfröcf^ 
m unb ibenn man foicbeh iJifncf, 
Unb bie ©aomeit nidjt mepr bar» 
JK tefeUigef, mithin bduig reif. 
|on benen ingapfen befinbnd)en 
pamen urtbedet man, bag f»e reif 
w»' Ti? ‘’r Prf) 
«faOtn. Sou 6tr 801*119, ,1, 
KQfn ftd> jtpar bie ©ebuppen tpie^ 
an einanbeb/ ob fie aber tott 
Ober (eef ^1^5, tttug man tpobtun» 
beS"' 
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stknWemortSf fc??“’“ 
®ööm 
no(^ gcfmioffen jn fammefn, pier, 
auf in Ädf!cn j« legen, «nb ber 
Sonne unb beni Spane auöjufe» 
ben, ba fiep benn in furjer 3ei{ 
bie Sd)uppert,Pon einanber fon* 
bern, imb bie ©aamen auf ben 
?5obcn bc« Äaften^ faDfen. Sie 
Sapfen offnen fiep onep, wenn 
man fte in einen warnen ^acFofen 
Kget, man Muff aber pierbep @e* 
fapr, bag ge jum Sinffeimett un* 
mtis werben, ba ge Pingegen 
auf bte erge mfe gut pfeiben. 
Sßedbiefrocfenen Saamenbepgif» 
me on einem ©tPefe feiten aüe 
auf einmal gep p'gnen, mifpintpc» 
gen be^ Sinfammefnö piei üSor« 
fidje ndfpig ig, uiib menit man 
nicpf diijelrte^infammiungenma* 
epen fann, Piel ©aamen aupMfff, 
fo pgeget man aud> bie©d;oten, 
^ölfen l»nb anbefe grudgbdiae, 
fpe fte gd) rffnen, unb wenn ge 
noep nid)f PbBig reif gnb, abju. 
itepmen, bie t^aamen abee barin* 
nen noep einige 3eit berfepioffen 
^ lägen, Unb foidiean einem tro« 
tfenett,fonrtenreid)en unb luftigen 
Örte aufjüpängen, ba benn bie 
fenamen in iprem «ßepältniffe unb 
tt)ie bie^cpalenbegelben bertrof. 
nen, bie nbfpigt Steife erlangen 
»erben. StiePt aöetn aber wer* 
ben bie unreif eingebraditen ©ao* 
3Ce{fe erpalten, fonbern auep Mn* 
Sere geif gut unb jum keimen 
tüdffig bleibem wenn ge lange Seit 
in ben Xjgifen aufbewapret »or* 
3 » ben. 
