©alat 
3) ©tftdblidjtec mit 
^‘^ll’gefteöertcti ÄlötteBn. tDif» 
©Olaf. Laduca fyluefiris 
fpipofa C. R. P. Laduca 
Scariola Linn. t»ad)ff in ijen, 
mittägigen Europa ««5 iff 
Scr etcngel crteicf)ct ü 6 tt bre» 
m tfl frad)lic{)funb in 
»tclcSttjcige ber^rciiet. 55 ie 5 BI^b. 
tcr uinfttflTen biefe, ^aben hinter« 
mart^ borrggenbe £appen, fjnb, 
2 irt bet gefteberfen bi^ juc 
in au^ejabntt gappcii ge. 
%ilet «nb il)r »beiger gierbe ig 
bmteribdrtb. mit etad>ern b,efe|t. 
S^ie Obergen 5&idttet gnb lonjct. 
förmig, S5er oberge ^bcil ber 
Sweige nnb ber Äetc^ gnb fl«b^ 
riebt «njufubien unb bie 
biaggelb, ottgerge^ brdunlicg. 
50eangnbcteineepie{artn,itrotg 
9egetften,55Id(tern. 2)ieS|)ganje 
wtbalf biel milcfgd^tcn biftern 
©aft toeieger bepm 2(ubtrocbnett 
3?«tbbem®ur. 
bieSe g>aen 
ttcS&latter f^tef ober bcrticalge. 
|»cnunb bieaibbe gig« unb nur 
gm Signbe feggrf fepn. 
4 ) Stncblicbtee 0 «lgt mit 
«yformigen öusgebreiteten2»l5t. 
L,aduca fyJueftris pdore 
Li^ virofa 
miTft «ni> gufben59?nn. 
eine Stbdnberung berfefben, afb ei* 
ne eigene j5(rf Ralfen tboHcn. Sec 
©tdiigcl ig godilid&t; bieSSMttcc 
umfagen ben ©tdngel mit borrn» 
geuben Sappen unb fiaben einen 
gadjlicbtcn SRerben ; and) gnb bie 
ebern 55ldtter jumcilen galb gc-- 
gebert unb ou^gejabnf, bie untern 
«ber gemeintgfieb ganj, breit unb 
«m 3ionbe fdgortig au^gejagnt, 
S5er ©aft ig aueg miicgid)t unb 
bitter, gat in bepben Sirfen einen 
unangenebmen @erucg,unb »bcntt 
foicber eingefocf)ef »torbemfömmt 
er bem SRobnfafte fog gieieg. 
SJeuerfieg gat man borgegeben, 
bag ber- au^gepregte ©aft bett 
Urin bdugg obfägre unb bep bec 
5Bafferfucbt ngpIW» fepj boc^ 
njug biefeö bureg mehrere (£rfag.. 
rungen begdtigef tberbembeppjet. 
egen aber alTe Segutfamfeit nö> 
tgig ig, bamit nicgf©(^flbengatf 
OJupen borauiJ entgehe. 
^ 5 ) £)er glatte ©alat mit iSiefc. 
blättern, I^aduca (juercina Ltnn. 
fbß bon ber 3 pfel ßarolina int 
Saltbifcben SReere abgammet», 
Sie aSur^cl ig jd^rig pnb niegf 
Wtbigj nirgcnbdieigetgdMt- 
waö ggcglicgte^. Ser ©fdngel 
Wirb et»»a jmeengug goeg unb ig 
bid)tc mit flattern befegef. Sk. 
f« gnb jart unb meid), ber Sdngc 
micg. unter gumpfen Söinfeln in 
ungleiche Sappen jerfdinitfen; # 
terb gegf man brep ^ouptlappcn, 
beren jeber glcidjfani ein SSlatt 
öu^mgdjct unb in ficinerc gbge* 
?e S tbei(e| 
