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unb TOCttn biefcr tJcDig «ufgelrffct 
i|!, fußet nion ben ©oft ouf gaf* 
fcr, ooc^ fo , bag baö gflg einet' 
^anb breit leer bicibe , feßet fol» 
«jieiiJ in beii ^eßer unb bcrfpunbct 
e^ tno^f 0JacJ) acf)t Sagen, wenn 
bieljjdbrung mebrentbeiiö eorbep 
iß/ werben bie ©cfdge eollgcfui» 
let unb »erpicbt. SRacft acl)t 'IBo« 
c^en fußet man folcßen ouf gla- 
fci)en, roirft ein flein ©tiiifcben 
feinen juefer in jebe glafrfie unb 
»erroabretbiefe raitÄorf unbipeeb- 
gjon ben in ben 6efdgen übrig 
gebliebenen t)cfen fann man ei» 
nen ^Sranbroein abjieben, ber mit 
bem beffen granjbrttnbipeiii über» 
einfemmt. iS.Jjcrrn »on £imie' 
SSeifen naef) ©ebenen, ©» 313. 
J^err bu Sioi giebt fafi eine ndm» 
liebe >2Inweifung, wie auö biefen 
S^ceren eine ^irt Söein ju berferti» 
gen, ber im ®efcf)niadf e angenepm, 
fiaef, unb bcni ^bnntpagnerwefne 
fl(;tind) fepn foß. 
2 ) yot7(inm!;beet:ftv(tady mit 
cufgcctdfteten Ccsublein, tuilöe 
Jobann!abeet:en, Paffelbecren, 
©ttraugbceccii, CorintbenffattJ 
öe, tüüöc Cocintben, Xedybee/ 
venßaiioe, Äaudjbcecc, Ribes 
ajpinum Linn. wdi^f? in ©c^roe» 
ben, bet ©cbmeij unb ©nglanb, 
flud) im ^anmjperfcfien ; erre i^et 
im ©ebatten oebt bid neun gug 
^df)e, bleibt aber im frepenStan» 
fee piel niebriger, fdmmt an gor» 
be ber gtpeige unb beg^Dljcöraif 
feer porigen Sirtwöerein, trügt ouc^ 
faß abnlidbc, aber Heinere, unb öwf 
ber Obern gtdeße bnnricfite 
ter, ouef) fleinere SBIumen, tpelcÖ^ 
«n Ihren Sroubenbüfdbeln gerflt*^ 
in bie ^dhe gehen. 5 ffiifd)et>fj 
ber SBIume gßt ein fpißige^, 
Idngereö ©erfblaif. Sie Äeli^ 
einfdtnifte gnb nid)t rücFtpdrt» 
9efd)la9en. Sk Heiiien, rdifr' 
Iid)tcn Seeren fcbniecfcn 
midit. Sie aSerraehrung gefebie^^ 
feurig ©chdgiinge, Slbleger in'^ 
gweige, unb man gdnnet biefeij* 
©troHche aud) in ben ©orten f' 
nen *pia§ , weif felbiger auf tr®' 
«denen unb fong unfruchtbat<® 
©teßen gut fortfdmrat. 
3) ©cbtüactec, ffintenfeet 
^obonnisfaeccgcaucb , © i cb 
bäum ober (Bichtbeecenbvfä^' 
Sodfsbeerenbufdj, Stblbccte’*^ 
biifd?, 2([«nöbceccn, 2tblbcfin‘' 
gen, Pfciffecbecccn, XJ 2 ciiöeIbee^ 
tenbtifd), fcbioarjc Jeitbecrefi/ 
^mrgfeaubaum, ©tintbaum, R*' 
bes nigrum Linn. hat mit t>(( 
itpoten 2Irt gleiche ©eburt^drtet« 
unb fomrat mit ber ergen in 21**' 
fehung ber 55Iütter unb ^luWd* 
ziemlich überein. - Sie SBIöitet 
gilb etmad großer, fetter, unb <*** 
ben ©tiefen haarichfer, auch b*^ 
Secfbfdtter unb feie im SiKap h^*' 
Porbrcd)cnbcn , untertoartd h®”' 
genben Srdubfein gicichfafld h«***' 
rieht unb bie Blumen etwod In**' 
ger, auch bie SSIumenblatter 9*^' 
ßer. SteiBeeren werben im 3 **' 
find reifi fünf, fed;d, feiten me^' 
