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ftnblic()eti feinen «ffiotfe, tseigllcfit. 
Sin ben S5lattf^ielen fl|en jtoo 
© rufen. 2)ie ttjeigcn 35 fumon 
«rfAeinen im 3 )?ap unb fangen 
t)olben»eife ^erob. ©ie i?clc0‘ 
einfcbnitte f?nb rücfroartö gebe« 
gen, bie grüd)tc tm «if» 
Hein, raebr ei;- nlö bcr^f^rmtg, 
unb halb rotb, halb fd)»örj. 
S)?tui finbef and) in ©orten mei* 
fe. S)aß gleifcb Ifi nidjt birfe, 
et»a^ troden, tora ©efcbraade 
»agricbtf fuge, bet etein mit 
bem gleifcbe »erwacftfcn , unb im 
SSerbaltniff« beffelbcn groß, ©ic 
jungen (Stimme fjnb »orjuglid) 
gut, onbcrcSlrten boraufju pfro* 
pfen unb ju oculircn, inbera fte 
gefcbminbe wacbfen unb langer 
bauern. Dod) iji e^ bcjfcr bie 
Äerne bapon in ben ^aumfd)u? 
len audjufacn, alö bierju bie 
©tamme aud ben .^oljungcn ju 
nehmen, ©ad i(l gelbrt?tb* 
lid>t, fein in ben 21bern, öon mit' 
tefmtfßigec ©cbmere unb jjarte, 
unb wirb pon ben 2^ird)Iern unb 
©red)dlern gerne perarbeitet. 2>ort 
jungen 55 aumen madjet mau in 
granfreid) gute gagreifen. Jum 
Sgrenn . unb Äoblbofj« foH ed nid)t 
piel taugen, ©ie gruebte locEcn 
bie SJdgel bäufig berbep, unb man 
fann baraud burd) bie ©obrung 
einen angenebraen unb (farfen 
©ein perfertigen. 
4) ©actent'icfdbbftum, Cera- 
fus vulgaris Mil. Prunus Cera- 
fus L. ©ad eigcntlid;e 2>ater« 
lanb iff nicht fügli(^ 
men. Sournefort b^t 
bad fcbmnrje üKeer iii ben ^ 
bern gefunben. ©ic 3 von»^ ^ 
ben felcben juetg nai^ 
braebt, unb jtpar feH biefe^' 
man porgiebt, pon fiucuflO' . 
6 Sofien 3 abre nach 
ber ©tobt 3iom, ober 
3abre por Sbrifli ©eburt 
ben fepnj unb pon böb<f 
bergicidjen ^aumc weiter P<!f7.|j 
tet worben, ©er SBaum ^ 
nicht oßjuboeb» unb bcr 5 ß‘'®j. 
ber 2lc(le bleibt fperrbnf^' 
SSinbe oed ©famraed unb b^*’ jj 
fle ift glaiijenb unb broun> ® 
SJlflUcr ftnb epfdrmig jugefP'^ 
auf bepben ©eiten glatte 
grirn, unb am Stanbe 
rfet. ©er iBIattjliel i(i mit j 
©rufen befeget. ©ie 
haben furje ©tiele. ©ie 
te werben fugelrunb unb j 
bie dugerc fjaut i(l biefe/ 
glcifcb mit einem fauern 
füllet ; ber Äern etwad plad ,• . 
brüdet. g)?fln bat Pon ber 
bed 3nni bfd ju ©nbe bed 
reife gruebte. ©b nun bitft 
©tammmutter oller 
ben ©arten portomraenbeii ^ 
ten pon Äirfcben fep, 
biefe felbfl oud ber britte« 
erjeuget, unb nadjbtr auf a« 
unb mancberlcp ©eife Pft^a 
werben, ober ob piclmeb'' 5 ^ 
urfprunglid) perfebiebene 
anjunebmen, unb bepbe 
