538 
Älce 
folc&eö •^tmmelbtoö. 
8Bit man au« ben getrocfnefen 
iglumen ein S0?e^l machen, unb 
barau« S5rob Barfen fdnne, IcB* 
cet ßinniu« in bcr Fl. Lap. 273. 
£){c BIüBenbc spPanje eon no. 
14. cmppe^ft .^err ©IcbiCfcB jura 
EoBgerBctt. Unb auf fold)e ÜKef« 
fe fdiinteman bonbiefcmUnfrau* 
te no(^ einigen SRu^en jieBen. 
Sie ®ienen fammeln au« ber 
SIutBe d?bnlg, unb bierfüßige 
iJ,Biere, fbnberlicft ba« SiinbeieB 
unb bie Spferbe werben mit ben 
frifdBen unb troef nen ©{defen ge» 
ffittert. €« fdnimt Bierbep fon» 
berlicft barauf an , boß bie ©fd» 
de jeitig abgeweibef, unb bec 
igienen »egen abgefebnitten wer* 
ben r bamit fle ficb Immerfort er» 
neuern unb nodb lange naebblö» 
^en ; wenn ffe aber gute gutter» 
frdufer abgeben foßen , bag man 
ffe nlcf)t gebeaucbe,»enn fie fc^on 
jugrob, troef en unb bartfüeltcbt 
geworben, fonbern öfter« ab* 
febneibef, bag ffe jung unb faft» 
reidb bleiben. Ser fleegiebt 
ein fraftige« unb »oblfcbmerfen* 
be« $cu, welche«, wie Äerr Stalm 
Sveifebefch. II. iganb betpehert, 
für bie «pferbc bortrepd), aber 
für bie Äube nicht fo nußlich ip, 
inbem pe jWar babep »iel SOfilch 
geben , biefc aber einen eigenen 
©cfihmacf erhält, welcher nidhf 
fo angenehm, al« wenn bie Äuhc 
mit anbern guten $cue gefuttert 
werben, ©ie nehmen auch bi«» 
Ä)Iee 
weilen au« großer S^egierbe fo 
ju pch, baß pe babon auffch*®^*' 
len unb gerben. SCBelchet 
fahr pc aber noch biel eher * 
gefegef werben, wenn 
grüne Älee borgeleget wirb. 
werben, fonberlich bie 
bornehinlich wenn pe halb b“*'' 
auf faufen, bergepolt 
het, bog ber igauch plaget. 
fern Ucbcl foB baburch abgeh'^*' 
fen werben fdnnen, wenn mo” 
bem SSiehe ein @la« 
igranbtewein einfehuftet, 
ihm ein ©tuef igutter 
©chmafj in ben ^al« 
€« ip bemnach ber S'lee ein oo'^' 
füglich gute« gutter, wen« 
mit anbern gutterfräutern, 
berlich ben guten ®ra«arten»^^' 
miphet ip. Älee aßein lägt P® 
fiud) nicht füglid) iuJ&cu maA‘^' 
inbem bie Sglätt^en gerarinigl'^ 
babei) berloren gehen, unb tn<** 
nur troefne, unb weniger näh'^^“' 
be ©tdngel übrig behalt. 
SSerfahren, welche« .^r. gerra'm 
angiebt, um ben Älee ju l*! 
machen, ift muhfam unb 
nicht füglid) ju beranpalte« i 
fegn. ©, SJuchog Sgriefe 2 
219©. 9 Siß man hingeg*” 
©infammlung, unb ba«21bfühf^ 
t)om gelbe In bie ©cheuern 
fchleunigen, werben be^en 
Sglätter noch JUöiel geuchtigl*''*^ 
enthalten , unb ba« I?eu fd)*®^^* 
unb fchimralicht »erben. ' 
ehe« nach leicht gefdjiehfe 
