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trodnef, bantit f»e sonjfrorfett 
in bie SKubf« temmcn, fonjt laf- 
fcn fidb fofdje mc^t gut moblcn ; 
ju btcfcm Äo^frdbennic^le wirb 
etwöö ©nucrteig unb 6 üIj gtmi» 
fd)et, unb gerod^nncbtrmo^fn ge* 
bcicfcn. ©lefeö 95rob fie^f ^u« 
f erlief t»ie ©erfienbrob, iji ober 
Inrocnbig loctec unb »ci§Iidbtr 
unb ^at feinen »ibrigen, uiel* 
nic^c ongenebtnen fügen @e* 
fd)mo(if , cb e^ gleich ettnoö noch 
3?ohlrüben fehnteefet. ^alt 
(Ich öueh lange gut, unb boö ölte 
uu^getroefnete fonn tvieber auf« 
getselchet, unb ju ©uppen unb 
auf anbere 2lrf perbrauchef tpcr* 
beu. 
BlumenEoW 50iil* 
ler für eine eigene unb wahre 
Slrt, inbem folcher niemoW auö* 
artet, bie 23irf*h!ebcnhciten beö 
2»cocoli ober für 3lbortcn bef» 
felben. SÖTon pfleget ben 95lu* 
juenfohl «nfweber jeitig in ben 
©ommermonafhen, ober im ^erb* 
(ie bi^ in ben aßinter ju perfpef- 
fen, unb hoher audf; bie Sluöfaat 
bapon JU perfchiebener 3«*^ 
junehmen. SBluraenfohl 
^u haben , fäet man ben ©aamen 
jU ©nbe beö gebruarö in ein 
sOji(lbeet,wel(he^ bie (lürffiejpige 
bereit^ uerloten hat 5 unb bamit 
auch ferner bo^ oHjugef^winbe 
Sretben perhinbert »erbe , i(l eij 
gut, flott her genflet nur fSreter 
ober ©tiohbecfen oufjulegen, 
itnb an her ha^^** mittet* 
nüjhliden ©eite einige ^Jeffnung 
JU loffen , bamit bie ©unfl au^* 
jiehen tÜnne , Woburch bie junget 
spflanjen leicht jum SSerfaulen ge* 
bro(^t werben. Sn her 
be^ aipril^ würbe mon jwor bit 
5pflonjen perfegen fünnen, wei( 
aber ju biefer Jeit bie ©rbfleht 
noch wenig onbere Slahrung fa' 
ben, würben fle bie ^flonjdhea 
leicht ganj ouffrcffcn, baher maa 
lieber mit bem Sßerfegen biö W 
ben 5Diop perjichen fann. SGBena 
biefeö noch einen Segen gefchieh*' 
werben pe fchün unb hurtig fort' 
wochfen. Sa her §olge werbea 
pe, wie bie StopffohlpPanjen bt' 
hanbelt, unb man wirb in ben* 
©OHimer biö in bie erpen ^erbP' 
monothe bie Äüche bamit perfor' 
gen fünnen. SBer aber fpüt ia* 
^erbpe, unb bi^ in ben SBintet 
bcrgleicheg ifohl geniegen wiß' 
her bringt ben ©oamen ju Sia' 
fange be€ SKop auf bo^ frept' 
umgegrabene, nicht neu gemipett/ 
lieber etwoiJ fonbige £anb, flrt 
folchcn nur oben auf, unb bri5' 
rfet foichen ein, bamit er nich^ 
hohl JU liegen forame. Sie €rb' 
Pohe unb Segenwurraet pa^ 
au^ um biefe 3eit alö 3 erPürer 
JU fürchten , unb baher alle SKtt' 
tel bagegen anjuwenben. 6ia^ 
bie ^Panjen jum SSerfegen tücö' 
tig , werben folche ferner , wie btt 
Äopffchl, behanbelt. ©tgtj 
baö ©nbe beö ©eptemberö wir* 
man fchon einige ©tauben ab' 
fchntibta' 
