— 37 — 
latende gronden arm zijn aan mangaan, en dat omgekeerd de 
weinig doorlatende gronden veel mangaan bevatten. Wij mee- 
nen dit te moeten toeschrijven aan de bizondere eigenschappen 
van het mangaan, waaronder zijne gemakkelijke oxydeerbaar- 
heid en reduceerbaarheid (groote Reactionsfahigkeit). Bij de 
omzettingen welke door den invloed van de atmosfeer (lucht, 
water, warmte) in den grond plaats vinden, speelt het man- 
gaan eene actieve rol en wordt door het door den grond sijpelen- 
de water gemakkelijk meegevoerd naar lagere streken, waar 
het door oxydatie weer in onoplosbaren toestand overgaat en 
zich afzet om bij gelegenheid onder reduceerende invloeden 
van humus etc. weer op te lossen of door de plant te worden 
opgenomen. 
De groote actieviteit en gemakkelijke oplosbaarheid van dit 
metaal zal ook de oorzaak zijn, dat hier het zoutzuurextract 
vrijwel schijnt aan te geven de hoeveelheid mangaan die in 
voor de plant opneembaren vorm in den grond aanwezig is. 
Welke rol het mangaan in het leven der plant speelt is niet 
met zekerheid bekend ; alleen weet men, dat het mangaan 
geen noodzakelijke voedingsstof voor de plant is. In vele 
planten komt het dan ook slechts in minimale hoeveelheden 
voor. In het theeblad bestaat het ferment naar alle waarschijn- 
lijkheid grootendeels uit mangaan, dat dus bij de fermentatie 
van overwegend belang zou zijn, zooals ons bleek bij een on- 
derzoek hieromtrent. 
Omtrent den invloed van het mangaangehalte van ’t blad op 
de qualiteit der thee kan evenmin met zekerheid eene uitspraak 
worden gedaan. 
Uit het voorgaande zou men geneigd zijn af te leiden, hoe 
meer mangaan in ’t blad des te beter; dit schijnt echter niet 
het geval, want in ’t algemeen zijn het juist de mangaanarme 
theeën, bijv. die van de Gedehgronden, die ’t beste worden be- 
taald; uitzonderingen hierop vormen de Rongga^ met zeer veel 
mangaan en hooge prijzen en de Bagelen^ met minder hooge 
prijzen en bizonder mangaan-arme thee. 
