— 24 — 
dampt en op mangaan onderzocht. Verder werden nog bepaald : 
Totaalsükstof in 5 G. aarde volgens de methode van Kjeldahl; 
het /w^?w?(s-gehalte werd hieruit bij benadering berekend, door 
aan te nemen, dat de humus dezer gronden 5 % stikstof bevat, 
hetgeen niet zeer ver van de waarheid is, volgens vele onder- 
zoekingen van VAN Romburgh en van den ondergeteekende ; 
Gloeiverlies, door zacht gloeien tot constant gewicht. 
Het gehalte aan cheynisch gebonden loater werd berekend uk 
het verschil van gloeiverlies en humus + hygroscopisch water. 
Zoowel in blad- als in grondmonsters werd het hygroscopisöhe 
water bepaald door droging op 100 a 105^ C tot constant ge- 
wicht, terwijl alle cijfers werden omgerekend op het bij deze 
temperatuur gedroogde materiaal. 
Opgemerkt zij hier nog dat de bepalingen van voclit^ stikstof^ 
caffeine in ’t blad en van vocht^ stikstof^ gloeivei'Ues in den grond 
(onder onze controle) werden verricht met groote toewijding 
en accuratesse door de assistente Mej. E. Scherer, terwijl 
de overige bepalingen door den ondergeteekende werden uit- 
gevoerd. 
C. Vooronderzoek, 
Om den invloed van een meer of minder fijne pluk op de 
chemische samenstelling der thee te leeren kennen, werd het 
volgende onderzoek verricht. 
Uit den Cultuurtuin van ’s Lands Plantentuin werd een mon- 
ster theeblad verzameld, geplukt zoo dat elk takje minstens 3 
goed ontloken blaadjes bevatte. 
Van dit monster werden nu een 3-bal monsters voor heb 
onderzoek bereid t. w. 
monster A besbaande uit het jongste goed ontloken blad 
„ B „ „ tweede, daaropvolgende „ 
„ C „ „ „ derde „ 
Deze 3 monsters werden gedroogd, fijngemaakb en onderzochb 
zooals op pag. 22 is omschreven voor de bladmonsters. 
Het onderzoek gaf de volgende resultaten: 
