SNOEIEN EN TOPPEN. 
Het eigenlijke snoeien is eene bewerking, die vooral nood- 
zakelijk is op landen met een koel of een vochtig klimaat. 
Waar het weder in den oostmousson warm en droog is, sterft 
er gewoonlijk zoo veel van het jonge hout v-an zelf af, dat een 
opzettelijk verwijderen daarvan niet noodig is en men volstaan 
kan met het geregeld wegnemen der waterloten en der in ver- 
keerde richting, naar den stam toe, groeiende takjes. Doch 
bloesem en vrucht ontstaan in hoofdzaak aan de jonge takjes 
van het laatste jaar, aan het andere hout vormen zich weinig 
bloeiknoppen. Op de vochtige en koele landen vertoonen de 
gedragen hebbende takjes veelal neiging om in de lengte door 
te groeien en daarbij veel blad maar weinig bloesem voort te 
brengen. Verwijdert men nu die weinig vrucht leverende 
takken met mes en schaar dan wordt de boom gedwongen 
weder jonge loten te maken waaraan wel bloeiknoppen ver- 
schijnen. Dit geldt evengoed voor ongetopte als voor ge- 
topte boomen. 
Als men de boomen laag getopt houdt b. v. op 4 tot 4V 2 
voet, dan heeft men het voordeel dat zij overal zeer gemakke- 
lijk te bereiken zijn. Het gevolg is goedkoop plukken met 
weinig beschadiging der boomen. Maar aan den anderen kant 
maken deze verbazend veel blad en waterloten om hunnen af- 
geknotten top heen, zoodat men steeds aan het snoeien moet 
blijven. Alles wat men daarbij wegneemt is verlies, het is 
zonder nut door den boom voortgebracht en veroorzaakt kos- 
ten omdat het verwijderd moet worden; het ware veel beter 
als dat organische materiaal in den vorm van koffiebessen konde 
gebracht worden, of, zoo dit niet gelukken wil in eenigen an- 
deren, die toelaat het voortdurende snoeien wat te beperken. 
Vandaar de proeven met het een tijd lang aanhouden van 
