— 6 ~ 
in qualiteit tusschen Java- en Assamthee ook bij dezelfde her- 
komst en analoge fabrikatie? 
B. Bestaat er een duidelijk verschil in samenstelling tusschen 
de verschillende Assam-typen als Bazaloni en Manpuri^ wan- 
neer deze onder dezelfde omstandigheden zijn gegroeid? 
C. Er wordt dikwijls beweerd hoe hooger het calfeïnegehalte 
van een thee, des te beter de qualiteit; gaat deze bewering 
accoord met de resultaten van het onderzoek? 
In de vorige Mededeeling werd er reeds op gewezen, dat het 
zeer moeielijk, zoo niet ondoenlijk, is bladmonsters van verschil- 
lende ondernemingen te verkrijgen, die juist even fijn en even 
oud geplukt zijn, omdat de methoden van plukken dikwijls zoo 
uiteenloopende zijn; deze factor — meer of mindere fijnheid van 
den pluk — kon dus niet geheel worden buitengesloten, zoodat bij 
de beöordeeling der cijfers steeds daarop dient te worden gelet. 
Ter recapatulatie i) zij hieromtrent meegedeeld: 
hoe fijner de pluk (jonger het geplukte blad) des te hooger 
het gehalte aan stikstof, cafifeïne, phosphorzuur, kali ; des te lager 
het gehalte aan kalk, magnesia en asch. 
Omtrent de wijze van verzameling der bladmonsters, metho- 
den van onderzoek, etc. zij verwezen naar de vorige Mededeeling. 2) 
In een vrij groot aantal bladmonsters werden nog koolzuur^ 
zwavelzuur^ chloor in de asch bepaald. Uit de verrichte analyses 
kon echter tot dusverre nog geen verband worden gevonden 
tusschen het gehalte van ’t blad aan deze bestanddeelen en de 
samenstelling van den grond (resp. van ’t blad) zoodat pu- 
blicatie der verkregen cijfers wordt uitgesteld tot eene volgende 
Mededeeling over dit onderwerp. 
1) Zie Mededeeling LXV pag. 25. 
2) » )) » » 19 — 23. 
3) Alleen voor koolzuur werd gevonden dat het gehalte varieert naar het 
phosphorzuurgehalte van ’t blad. Bij veel phosphorzunr weinig koolzuur en 
onogekeerd. 
