Het monster „Chineesche thee” verkregen wij van een chi- 
neesch handelaar te Batavia als betoel echt. 
T)e samenstelling herinnert sterk aan die van de slechte 
inlandsche theesoorten (Java-Assamhybride) vrij grof geplukt. 
Niettegenstaande de plechtige verzekering van den leverancier 
en de keurige chineesche verpakking met vele echt chineesche 
jetters op Chineesch papier wagen wij hier de veronderstelling 
dat deze chineesche thee mogelijkerwijze nooit in China geweest is. 
Het theemonster van Tegal is aldaar bereid uit Java-type 
van de inlandsche bevolking. Blijkens de samenstelling is het 
vrij grof geplukt; heeft een bizonder groot gehalte aan phos- 
phorzuur. 
De geur laat te wenschen over, maar ook de fabrikatie, zoo- 
als wij ons zelf overtuigden. 
CONCLUSIES. 
1. Door chemisch onderzoek van een bladmonster, verzameld 
met inachtneming van de noodige voorzorgsmaatregelen, kan 
in zeer vele gevallen worden aangewezen welk voedings- 
bestanddeel in den grond van zekeren theetuin eventueel in te 
geringe hoeveelheid in voor de plant opneembaren vorm aanwezig 
is, voor het produceeren van een voldoenden bladoogst. 
2. Door de chemische analyse der onderzochte bladmonsters 
konden duidelijke en typische verschillen worden aangetoond 
in de samenstelling van bladmonsters van ondernemingen welke 
bekend zijn wegens (overeenkomstige) typische verschillen in 
qualiteit der door haar geproduceerde theeën en wegens typische 
verschillen in eigenschappen van den grond. 
3. Bij overeenkomstigen pluk en onder overigens dezelfde 
omstandigheden (grond, klimaat etc.) bevat het blad van de Java- 
heester meer phosphorzuur, en minder caifeïne dan dat van de 
Assam-heester. 
4. Onder dezelfde omstandigheden als sub 3 was in de samen- 
stelling van het blad van 2 verschillende typen Assam-thee nl. 
Bazaloni, on Manipuri, geen verschil aan te toonen. 
