— 57 — 
LEGUMINOSAE 
DOLICHOS L. 
Soorten van het geslacht DoUchos worden van wege de zaden, die men 
als voedingsmiddel gebruikt, in verschillende landen gekweekt. Yan 
DoUchos imgiiiculahis Lour, moeten volgens Rümphius 1) de boonen ge- 
braden of een aantal malen met water behandeld worden, dewijl ze anders 
duizelingen te weeg brengen. 
Dolichos speciosus Hort. Bog. 
Een in ’s Lands Plantentuin uit Calcutta onder den naam D. speciosus 
ontvangen soort, die zeer forsche peulen voortbrengt. Ofschoon de soort- 
naam onzeker schijnt, is het, naar de heer Smith mij meedeelde, geens- 
zins twijfelachtig, dat men hier inderdaad met een Dolichos te doen heeft. 
Versche zaden werden met spiritus gekookt, het extract met 
water behandeld en het waterig vocht tot droog verdampt, de 
verdampingsrest met methylalkohol uitgetrokken, de destillatie- 
rest van den meth 3 dalkohol met aether neergeslagen, en het 
neerslag verder behandeld naar de methylalkohol-methode voor 
saponine-onderzoek — zie blz. 30 — . Een weinig gekleurde zelfstan- 
digheid werd zoodoende verkregen — ruim 300 mgr. uit 115 gram 
versch zaad — , wier lichtgele, flauw zuur reageerende oplossing 
bij het schudden een dik schuim vertoont, door koken met 
zoutzuur een in aether oplosbare troebeling en een reduceerend 
filtraat levert, bij voldoende concentratie met baryt een in water 
oplosbaar praecipitaat geeft. De oplossing in sterk zwavelzuur 
neemt weldra van den rand af een purperkleur aan; ijzerhoudend 
zwavelzuur geeft een fraai purpere vloeistof. Door deze bijzonder- 
heden wordt de stof als saponine gekarakteriseerd. Met normaal 
loodacetaat geeft de waterige oplossing een zwaar praecipitaat, 
waarop het filtraat door basisch loodacetaat niet troebel wordt. 
De haemolytische werking, die aan saponine-stoffen veelal 
eigen is, werd hier in vrij sterke mate waargenomen ; een vloei- 
stof, die 1 : 10000 saponine, 1:100 gedefibrineerd bloed bevatte 
1) Herb. Amb. V, 381 ; t. 138. 
