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‘■«ff 3ab»!' S^9uuc()tt>o^rme^. 
Stf breite, fpL^" f“«’ 
‘«"förmig auöLr* '1?" 
95 * ' Wtld)er im ©anm ^ 
H ^c'be crreid,er 5®'"'’'"' 
^ 0 “« 6ebecftt, in 
M"b medifcWmeff 
«utcDfiigmetfe 
^.COt 59 
trt-n befcicf ifi; bicfe «mfaffen 
bcn ef fongcf, mijj ^jmcige finb 
feiet fdjniöler unfe fpigigcr, al^ 
bte SBurjelbldfter, gemcinigfid) 
tfeeöenförmig unb am 3t«nbe fefjr 
fein gejfll)nclt. 2)ie »lumen ile« 
^en am <fnbe ber StPftgr eiitjctn, 
0nb groß unb gelb. Sie SJurjcI, 
tfeeicbe ^ußerlicf) fct)n>(Jrj[ic()t, in» 
tfecnbig tveiß i|!, unb einen mit* 
cbicbtcn (Saft enthalt, wirb ge» 
trotfnet in ber5(pofbefe aufbefi tl» 
ten, ba benn fcibige öu§erlic(> 
braunro'f()licf)t erfd)eint, unb fei» 
nen fonberlicften , ober einen fug» 
tic()t mebljcbten ©efcbmacf bat. 
5Benn folcfje tpilb mad)g, b«t ftt 
einen bittcriicben @efd)macf, met» 
d)er ober bep unferer mangelt, 
»eil man bie in @<5rten erjogene 
jnm ©cbraucbe »(Üblet. Sabcr 
oud) .^err 0 ginne' mit 3ied)t er» 
innert , biefe md)t jum Slrjncpgc* 
broudji, fonbern nur feor bie 
Äud)e anjumenben, unb feor bie 
2lpotbefc bie SßSurjel pon ber bep 
unöt»ilbtfeact)fenben fotgenbenSlrt 
ju nebmen. Sie im ©arten er» 
jogene SBurjel ifi eine gefunbe 
©peife, unb njtrb, mic bie sgjo^, 
rube unb bergteicben SBurjetn, 
feericbie^ntlid) jubereitet. Sic 
bittere SÖurjcl begpt eine jertbei» 
I^be, ouffofenbe, urin» unb 
fmtfeeigtreibenbe Äraft, unb in 
fo ferne thnte felbigc bie ®ir» 
fung btg, bem ^lute mitgctbeil» 
ten ©iftc^, linbern; bod) tvitb 
eud).biefcg faam gefdjeben, baber 
biefe 
