Sama 
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tcn unreifen grui^ten burd)^ €in* 
inadjen mit Juefer einen (ef)r an» 
sene{)raen Seeferbiffen jujiibereM 
tftt. 
fftad) einiger f'tbriftfleßer 2in» 
geben foll eon bem £)(linbifd)en 
‘Jamarinbeubflumc ba^ 5!J?arf 
fditvdrjer unb trodener, aud) 5du* 
f ger unb fäurer fepn, unb fid) 
ne 9Ht erbnffen; b« bin» 
gegen bep bem SBeftinbifd)en baö 
sDIarl weniger unb fu0er, unb nur 
mit 3ucfer |u erbdfen fei;, 
gilt baber bermufbHcb nur uo» bem 
oflinbifcben Saume, wenn ^err 
©Icbitfd) meibef, ba§ in einem ge« 
Wiflen Siifer in biefem Saume ftcb 
bn^ faurc mefentlid)e @alj fobau« 
füg jeige, ba§ e^ jumeilen mit ben 
©dften burd) bie 3vinbe 
bringe. Ueberbieg bat man ange« 
merfet, bag bie Geboten ber ofiin« 
bifcbcn'Jamarinbefajl immer ned) 
einmal fo fang |tnb, afö ber an» 
bernibre, unb ?0iißer »erfid)ert, 
ba^ bieienigen (Seboten, fo er and 
£)f!inbien erbaften, gemeiniglich 
fünf, fed)d, aud)n)obIfieben@aa» 
men, bingtSf« bie »efiinbifcben 
feiten mebc al^ brep enthalten 
batten. 
• 
©en alten ©riedjen ifi biefe^ 
tOIittel nidjt befannt gc»efcn.5Die 
5iraber haben folcbeö eingefübret, 
unb Tamarliendi, ober 3i>öia» 
nifdje ^tud)t genannt. SBan ge« 
braudiet aßein bad Sötorf ber 
§rud)t, unb todblrt ba^jenige, 
J^ama 
meldieö faftig, flebricbf«fauer/|'’^ 
ipfaumen« ober Äirfcbmu§ 
berfdlfcbet iff, unbaud bemSr“*“' 
nen ind ©dimclrjUcbe faßt. 
man ed gebraud)ct, nm§ man 
»on ben bepgemifdjten .Raufen,?'"' 
fern unb ©aamen reinigen. ^ 
werben and) bie an ber 
ober im ©djatten wohl gctrorf^l 
ten gruditein fleinengagd^enb^'’^ 
jufammengebrüeft nad) 
toerfenbet. ®aö SRarf entb'’ 
ein mefentlidje^ ©alj, bad niifbf 
Cremor Tartari bdflig jiber«'^ 
fdmmt, unb leiebt baraud ge^* . 
ben werben fann. ©d 
foldjed gelinbe, reiniget bie 
bdrme bom fdjleimicbfen unb •* ^ 
bern uerborbenen Unratbc/ . 
erbvift fie fcblupftig. Sep 
unb bddartigen giebern i|f b‘!l 
©etraud) »on großem Oiugew' 
bem ed ben £eib nid)t aßein 
- - - . j|i 
erhalt, fonbern auch ben 
unb bie übermäßige .^i^e 
aud) bie jur gaulniß geneiS^^^^, 
unb mit berborbener ©aße ^ , 
mifebten ©dfte bcrbeffert. a 
wad wir bon'bem SOfarfe 
ße im II Sanbe 6 1 ©. an9d'j|^ 
rct haben, gilt aud) bon bieir^^^ 
unb bad eine fann fugli«^ | 
bed anbern unb auf gleidje 5b 
gebraudjet werben, baßer 
ternid)td babon erwdbn^” 
len. 3n b>eßgen ©arten 
man febwerlid) biefen SaUb< ^ 
treffen. Sie ©aamen, 
man mit bem 9)Jarfe, ober 
