Sucfer 
^frrcfjicbencn ^dutcttf fon« 
öu^ einem frf;r J«««« “«U 
4fi’6recf)iic()en gfor jh 6e(?f^)ctT, 
Sffc^icnen. aScriügltc^ »iH man 
«n 5em Surfer eine faure ec^(Srfe 
«nnc&men, nnb bcfiirdjten, bag 
baburd) bte ganje SOJaflpe bcg551u» 
ted angegerff »erben, unb gerin. 
nen, foigfief) barang ^nfjunbun- 
gen unb ^rffaggiige erfelgen 
biSrften. efeinge Uebcl, fo 
borang entgehet, tg, bag bie 
S^biie batjon fd)»ar{ werben. 21u. 
gcr biefer fregenben €igcnfd)aff 
fott ber Surfer aud) eine ^i|ige 
beg^en , unb jwar bemegen, »eil 
man nud bcmfclben einen bren» 
nenben ®tig bereiten fann. Sie 
ead)f ig richtig, unb Sabat me(. 
bet, bng biefer in Slmerifa »on 
ben SBilben “lafga genennet »erbe, 
öRb fef)r ftart, aber uom (Be* 
fd)mnrf unb ®erucf> unangencbm 
f(p. 5Bcgen biefer J^i^e foKber 
Surfer in bem ?0?agen unb anbern 
©ditgcn ber Sbiere ieidjt gahren 
unb bie ©alle öcrberben, unbbed» 
tDcgcn bep ber SKiljbeftfjroerung , 
ber <?d)»inbfudit unb ben §ie» 
bern hödig fcbäMid) fepn. Um 
enblid) bie giJehg fdxfblicben ?Bir. 
fungen bes Surferd recht beutlid) 
etnjufchen, beruft gd)unfer3ta. 
liener nid)f nur auf bed Svebi (fr» 
fahtung , nach welcher bie €^chne» 
Wcld)c man mit feinem 
i*i*^^*^ fogl^ich ^ine 
iahe geud)ti9feit audfehroigen, 
fonbem ouch furj baraufmitauf» 
oehenter 
■BucFcr 289 
gebldhetem geibe uefgerben, fon» 
bern hat ötlch. feljig angrdfehen ' 
unb, ßiibern Shieftn SSerfudK an« 
gegeßet. Ser grofd), <5ugerlid) 
mit Surfer begreuet, fchwiptetiel 
5Bnger aud unb garb unter »un. 
bcrlichen Surf'ungen nach funfjtg 
sDiinuten. ©in anberer, ber in 
einem gleii^en Shfile öomffiager 
unb Surfer gehalten würbe, lebte 
barinnen nur 54 ? 0 ?inuten, noch 
ein anberer, bem mon j»ep ©ern» 
pcl Surfer mit ©ewolt bepgebradif, 
garb ohne Burfung noch jehn 
©funben , ba hingegen ein onbe* 
rer, ber einen ©crupcl gemahfe« 
nen ipfeffer »crfchlungen, noch 
geben ©tunben SBrechen befam, 
unb barauf muthig forticb» 
te. Sie »ergo ebenen griJfchc wa» ^ 
ren aud) in ihrem Umfonge fiel» * 
ner geworben, unb hatten am 
©cn)id)te merflid) abgenommen, 
©ine Saube, ber man brep unb 
iwanjig ©crupcl t>om Surfer ein» 
gegepff hafte, brad) niel SBaffet 
üud, befam heftige Surfuugeti 
unb garb nach b/er ©funben; bie 
augerlid)cn@Iieber Waren fchwarj» 
blau, unb fo mager, old ob ge 
»or junger gegerben wa're, unb 
bie .^aut am 5?ropfe rief bgnncr, 
ald ge fong pon Sgatur tg. ©ine 
©nte, ber mon brep ©crupel fei» 
nenSurffc ^«pg'^^fadjt, lebte nur 
geben «« tunben. sD?on hat ouef) 
bie SBirfungen bed Surferd bep 
bem tobten §leifd)e anberer ^ihicre 
ttnt<rfud;ef unb gefunben/ bag 
S fol» 
