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t» erben» Kegt ber ©aomc 
fiiiif 61^ 2Bocftcti in ber €t» 
bc , c5e er öufgcfjt. Sick pfic« 
gen» tf>c fie bm 3n)icbeiförtnim 
foen, etwöö . <pcfcr|ilien(aamen 
baruntcr ju mifclK«, TOeld)e^ 
fluef) ,nad)jua^nten i(t, nur mug 
mau öcr ©acbe nieftt jiiftifi f^un; 
bamit bic Swiebcln £uft unb 
Knum begaffen. Slnbcrc pgcgm 
flud) 'ipflfiinflit » unb ©allatfaia» 
nicn mit bem jmifbeffoamen auä- 
jugreueu; tbenn aber bir ©aDtif» 
ibaupter unb ^blattcr ber ißagi» 
naefen grog n«rbcn, fo »erben 
bie borunter unb tarneben geben» 
ben jungen Jmicbeln gelb, unb 
bleiben im 28od)^tbunic jururf. 
fi)?it ber ^eterglie bat e<J eine an» 
bere Senjanbnig, benn ege bie 
©lütter babon fttb ju fegr aus'» 
breiten, gnb bie Jibicbeln febon 
^eif unb öont £anbe »eggebraebt 
»orten. 2)ie jungen 
muffen ben ©ommer über jleigig 
Dom Unfraute gereiniget »erben. 
SBenn man bie 3»iebcln aug ber 
©rbe nehmen fotf, ig feine geroiffe 
3eff anjugeben. ©aS J?ennjeb' 
eben, tag (ie reif gnb, begebt 
barinnen, »enn baS ^früutericb , 
ober ©ebiotten, »ic man foid[;eö 
ju nennen pgeget, »on gd) felbg 
umfaßt unb »e/cb »irb. ©d ge* 
febiebf auch juweilen, bog nid)f 
affe 3»iebeln jU gleicijer 3eif ihre 
Steife erlangen ; ba benn bie reif, 
gen juerg berou^genommen »er* 
ben müffen; »offte man bamit 
3n)ie^ 
angeben, bid affe reif gemorben» 
»ürbe an ben ergen bad ^?ra«t 
bcrborreu unb »ergeben, unb 
man »urbe fDlcl)e im ganbe nid?^ 
füglid) gilben fo'nnen. ©inigt 
ratben, baö .^rant ber 3»iebcii' 
jii (?nbe ber Jfjunb^tagc mit b»f* 
gügtn umjutrefen, unb glauben^ 
bag boburd) bic SBurjel nid)t af' 
lein jeifiger reif, fonbern autb 
grüger »ürbe; Jpr. Sfieid)art b^^ 
feined »on bepben gefnnbene 
»obl aber, feng bep tiefem SBer' 
fobren, bic ^»iebcIcbcrjnrgaHf' 
nig getommen. 21n benjenigeSr 
»eldje mon geraudgejogen, »irb 
bie J&ttlfte bed ÄrÜuterid)d abgc» 
brebef unb »erfürjet, bomit g* 
bego eher froefen »erben, b/e 
oudgenommenen 3»iebeln bringt 
man auf einem luftigen SSoben; 
unb leget ge neben einanber, ba« 
mit ge recf)t troefen »erben f^n» 
nen, fonberlicb, »enn mon bad 
iKrüutericb baöon bcbalfcn »Ül» 
SBenn ge einige l£oge gelegen > 
mug man ge mit einem bdliernert 
9tcd)en um»enben. SKan lügt 
ge alfo bid gegen ben SBinter auf 
bem ®obcn liegen; bod? fann 
man ge aueb» »enn ge redbt bür* 
re gc»orben gnb, mitbemSüf' 
eben übercinnnber unb in .^aufed 
bringen. S3ep berannabenbe» 
garfen groge gbaffet man gc in 
eine ©tube ober Kammer, »elcb* 
nicht eitigebc4ef»i£b, ober »sb* 
»er»abret ig, unb fd)üttet g* 
nicht büber,ald anbertbalb ©djub 
boeb» 
