145. ^amilie, Chenopodiäceae bt§ 147. g^amitie, Polygoneae. 
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Caf. 60. 
145. ^antilte. Chenopodiäceae Jnss. 
lieber 300 Slvten Kräuter ober ©träiK^er, 90113 
befonberä 0 of 3 pflan 3 en, meift in ber nörbliiben ge* 
mäßigten 3 one. 33tele gehören 311 ben $tranbpflan 3 en 
itnb geben ©oba, onbere bienen 3 ur Sla^rnng, einige 
finb giftig. Sir geben ^ier: 
4 rig. 347 a. b. ChenopödiufTi bonus Henri- 
cus, guter ^einri^, gemeiner ©önfefitß. i;. 
20—30 cm ^od), häufig auf ©^utt unb be* 
bautem ißoben, täftiged Untraut; btü^t oom 
9J?ai— Sluguft. 
4 : 10 . 348 a. b. c. Beta vulgaris L. , gemeine 
iRunfetrübe, SDlongotb, 
O ober ©. ©tenget 60 — 120 cm I}odi, an 
ben lüften beö SOlittetmeereS milb , bei un§ 
in oieten ©pietarten in ©arten unb auf 3 ^etbern 
t)äufig angebaut; btü^t oom ^uni— 3luguft. 
Blätter unb Sur 3 et finb guteö 33iel)futter. ®ie 
©pietart ^uderrübe bient 3111 - f^abritotion bed 
iHuntetrüben* 3 wder§. 
irig. 349 a. b. Spinacia oleräcea L., gemeiner 
©pinat. © ober ©. ©tenget 30 90 cm t)od). 
2 tu§ bem Drient, in mef)reren ©pietorten bei 
un§ l^öufig gebaut; blüt)t oom 9)^ai— ^uti. CSineö 
ber beftcn uub gefünbeften ©emüfe. 
4:ig. 350 a. b. Blitum capitätum L., S'rb= 
beerfpinat, ©d)mintbeere. ©. Stma 50 cm 
t)od), in ©üb* unb DlUtteteuropa, in ®eutfd}lanb 
^ie unb ba angebout; btüf)t im ^uti, 3 tuguft. 
Senig )d}macf^ofte ©emufepftau 3 e. 
4 : 1 g. 351 a. b. c. Atriplex pätulum L., oudge* 
breitete 9}?etbe. © 30 — 90 cm t}od^, gemeines 
llnfraut an Segen, auf ©d)utt unb in ©arten ; 
btuf)t Dom ^uti— ©eptember. 
3u ben 9)1 et ben gehören aud); Sälsola L., 
©at 3 fraut, eine 9 )leerftranbpf(an 3 e; Corisper- 
mum Juss., San 3 enfame, 9 )leerjanbpftan 3 e. 
146. ^nmitie. Phytoläeeac 7?. Br. 
^ermesbeerengewäc^fe. 
15 Strten trauter ober ©trauter, meift im 
tropifdien 2lmerita einl^eimifcb. ®ie loidjtigfte ift : 
Pbytoläcca L., gemeine ^ermeSbeere, ^arb* 
pfton 3 e ans ©übeuropa. ®te ed)ten üiet intenfioer 
färbenben ÄermeSbeeren tommen Don ber ÄermeSeidje. 
147. g^amilie. Polygdneae Juss. 
^nöterid^getoäc^fc. 
2tn 350 Strten meift Äröuter unb ©träud)cr, 
über atte ber ®rbe Derbreitet, ©inige ent* 
batten freie ©Suren, anbere gute fyarbeftoffe. 3“ 
biefer fjamitie geboren: 
4:ig. 35?J a. b. c. RuiTlGX crispus L., ^afen* ober 
troufer 2tmpfer. U. 60—90 cm bod), auf 
'itd'ern, Siefen, an Segen unb 3^tubufern ge* 
meines Unfrout; btübt Dom ^tuguft. 
