185. (5a»tiUie, Panclaneae 6i8 187. gamitie, Grami'neae. 
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Caf. 76. 
185. ^’aiiiilic. Paiidäncac 7?. Br. 
(Stiua 3 ü ?(vtcn in (£üba[icn, «Sübameritn imb 
auf bcu ^nfctn 5 (iiftvalten§ cinlicinnfdjc ®äiinie iinb 
@trQurl)ev, meidjc 9 Jal)rung§mittc[, 97 ii(jl)cilä nnb 
yjjatcvint 511 fylcdjtiuevf liefern. 2Öir nennen üon 
biefer 5 'ainitie: Pändanus L., < 2 d)vaubenDanm 
in Dftinbien; Elephautiisia Kuiz. & Pav., 
CSlfen beinpaline, STagnabanm in ©nbainevita; 
Carlodovica Puiz. i'c Pav., ' 13 anamapaline in 
©übanierifa. 
186 . ^amtlic. Cyperdeeae (k C. 
j^S^pergräfer, c^cggeit, Qliebgräfer. 
®egen 1200 Slvten über bie gan^e (Srbc ner* 
.breitet. @d)ted)te g^nttergräfer. ®ie Surjelfnollen 
einiger Slrten bienen al§ ftärfeme^lt)altige 9 ^al)rung§* 
mittel. 
4:10. 434* Cyperus flaveseens L. , ge(blid)e§ 
6l}pergra§. ©. 3—15 cm Ijod), auf 2 :rif= 
ten mit fumpfigem $ 3 oben ^iemlii^ ijöwfig; i>iül)t 
im ^uli, 2luguft. 
3 n ben ©ppergräfern gepren ferner: Schoe- 
nns L., @tri(fgra§; Cladinm L. , (Sdfneibe* 
gra^; Heleöcharis R. Br., Stieb; ScirpusL., 
©imfe; Eriöpliorum L., SSsollgraö; Carex 
L., Stiebgra^, <Segge. 
187. ^’nmilic. Graiuiiieae Jitss. 
(öräfer, <$ütfgräfcr. 
Über 3000 2 lrten Iraiitiger, über bie gan^e @rbe 
nerbreiteter @ercäd)fe. gepren unfre mid)- 
tigften @etreibepf(an3en itnb ß-ntterfronter. 
4Fig. 435 a. b. Zea mais L. , 333 e(fd)f or n, 
SOiaiä, türfifdjcr Seiten, Slnfnru^. ©. 
,'Oatm 1—2 m pd], aug ©übamerita ftammcnb, 
jefj^t in öielen Spielarten überall angebaut, in 
2tmeril'a bie üerbreitetfte Srotfnpt. ®er bi§ 
30 cm grop Solben giebt @rieg unb 9 )tel)t nnb 
bient mit ben 331 ättern at§ guteä S 5 iet)fntter, au§ 
ben Stengeln mirb Sirup, ßnefer nnb ®rannt* 
mein gemonnen; blüp nom ^uni— 3 lnguft. 
4Ft0. 436 . Pänicum miliaceum L., ed)te ,^')irfe, 
ß-ennidj. q. .'palm etma 1 m pdp &am 
ang Dflinbien nnb mirb jep in SJentfdjlanb in 
mel)reren Spielarten pufig angebaut. 2 )ag Rom 
giebt ein fräftigeg 9 Jiel)l 311 ®rot unb guteg ®e* 
flügelfutter, bag Strol} mirb 00m 5 .de^ gern ge= 
freffen; btül)t im ^uli, 3 luguft. 
4:ig. 437 . Avena satlva L., gemeiner ober 
Stifpen*^afer. ©. 60 — 90 cm pd), 3 >oterlanb 
uubefannt, jetp überall in oielen Spielarten an* 
gebaut. 33 efteg l^ferbefutter, giebt and; .gjafergrüp, 
.fpafergrieg, .^aferfd)leim, b^aferftrop blüp im 
^uli, 3 luguft. 
4:tg. 438 * Triticum vulgai’c L., gemeiner 2Bei: 
3en. © unb ©. iötit mep-eren Spielarten bei 
ung oielfad) angebaut; blüp im ^uni, ^uli. 
a.'aterlanb ‘ißerfien. Sefte 53 rotfrudjt ber alten 
Seit, .'pauptnapmnggftoff für ©uropa. Se- 
nü^ung 311 allen 2lrten SeiProb, 311 Rndjen, 
a}tel)lfpeifen, ‘ 13 nber unb Oblaten ift befnnnt; 
bag Strol) ift guteg S.dcPutter unb mirb 311 fei’ 
nein ß-led)tmerl oermenbet. 
4ri0. 439» Seeäle cereäle L., Sloggen, Rorn. 
© unb ©. Stur eine Slrt mit mep-eren 2 tb’ 
arten. Stammt aug bem Orient unb mirb jep 
in allen gemäßigten unb falten Rlimaten gebaut. 
GO cm — 2 m pd), bilbet er eine ber nüljtid)ften 
'' 19 'lan 3 en ber ©rbe. @r giebt in feinen Römern 
iiovtrefflid)eg S 3 rot, idep unb SlJaftfutter, in 
ben .'palmen bag längfte unb ftärfftc Strop meO 
d)eg Oom S?iel) gern gefreffen unb 311 SOPtten 
unb 3^upeppid)en, 311 brüten unb 311111 ®nd)berfen 
oerarbeitet mirb; blüp im SJt'ai, ^uni. 
4 :ig. 440 * HördGUITI dlstichum L. , 3mei3eitige 
©erfte. ©. ©. Die ©erftenarten, bereu etma 
5 oerfd)iebenc in SOdttcleuropa angebant merben, 
bienen befonberg 311111 33 ierbrauen (@erftenmal3), 
bann 311 ®rieg, ©raupen unb ©crftenfd)teim ; 
S3tüte3eit: ^uni, ^iili. 
