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196. ^amilie, Kungi DiS 197. g^amilie, Algae. 
tEaf. 84. 
4!>H a. 1). c. (1. Morchella csculenta Pers., 
gemeine e§bave ä)? o r dj e (. Sädift tm 5-rüI}iaf)r, 
befonberö in bergigen, fonbigen ©egenben nnb 
tvoefenen '©äibern, nnb finbet fid) oft in großem 
9Jccngen. Sie mirb I)änfig eingefaminett nnb 
giebt fomot)! fvifd), a(§ getvoefnet eine üortreff=' 
lidje Speife. 
fig. Tuber melanöspornm Vitt. , ed)te, 
fran 3 öfifd}e (fd}mar 3 e) Jrüffet. ^nneve§ f(ei* 
fd)ig, Diotettfdpnarj , fdiinarä nnb mei§ geabert. 
9teift im |)crbfl; namentlid) in Sübfranfveid) 
nnb OberitoHen, in !Dentfd)(anb feiten. ®ie 
ÜTrüffeln mad)fen unter ber 6rbe, namentlid) in 
^aubmalbungen mit loderem faltljaltigem ©oben, 
merben alö Selifateffe t)od)gefd)öt5t nnb bilben 
bol)er bebentenbe |)anbelgartilel. ®ie fd)n)ar 3 e 
fron^öfifc^e 2^rüffel ift bie gefd)äl 3 tefte. 
4Fig. 500 a. b. Tuber aestivum Vitt., Som= 
mertrüffel, bentfd)e „gute" S^rüffel. 
3(u§en fd)mar 3 brann, innen mei^lid) marmoriert. 
®iefe litrüffel ift in ®eutfd)lanb, granfreid) nnb 
Italien bie nerbreitetfte. 
4:ig. 501* Tuber magnatum Pico, italienifdje 
mei^e lirüffel. 3tn§cn glatt, mei^lid) gelb, 
gteif^ locfer, mei§ ober rötlid). ®iefc S^rüffel 
ift in ^eimifd) nnb mirb bort oielfad) 
ol§ ©elifateffe oerfpeift. 
4Fig. 503* Cholrömyces maeandriförmis Vitt. 
(Tuber album P)ull). @iner Sartoffelfnoüe 
öf)nlid), ^leifd) mel)lig, erft meipid), bonn gelb* 
lid)brann. ^n Italien, 9iu§lanb nnb mand^en 
©egenben 't)entfd)lanb§; meniger gefdiöl^t, al§ 
oorige 31rten. 
197. ^'Qniilic. Algae de C. 'Sange. 
93ian fennt über 2000 91rten biefer SCBafferpflan* 
3 en, Don benen ^ s angfd)lie§lid) bem DlZeere geboren 
nnb 3 mor biti^ bi^meilcn in fo nngel)enren IDfaffcn 
oorfommen, ba§ fie bem Söaffer eine rötli^e ober 
bräunlid)e g'^^rbung geben, ja fogar ben ?anf ber 
Sd)iffe erfdjmeren. i^ele 31rten finb mifro§fopifd) 
Hein, einige aber mehrere 100 lang. 
2öir heben folgenbe 21rten hevöor: 
4r{g. 503* Protocöccus niveälis Ag. , roter 
Schnee, Sd}neef(hlcipe. T)iefe mifroffopifd) 
Heine 3Hge erfdjeint in ber Sd)neeregion ber 
2Hpen nnb in ben 'i^olarlänbern al§ eine ©altert* 
maffe in roter, fpnter brännlidjer g^arbe. 
4;ig. 504» Cerämium cliäpbanum Ag. , bnrd)* 
fichtige Seramie. ©ine ber gierlidiftcn fÖieercö* 
pflanjen, an allen lüften häufig, bnrd)fid)tig, fpanne* 
1)0^, meift f(hön pnrpurrot ober oioleH gefärbt. 
Unfere 3(bbilbnng geigt ein ^'^eis^jen in 97atnr* 
grö^e. 
4Fig. 505. Zouäria squamaria Ag., 'ißfanen* 
fd)meiftang. finbet fid) in allen, ©nropa füb* 
lid) nnb meftli^ umgrengenben fOlceren. Sie 
bilbet Heine iRafenflecfen, ift fächerförmig, biinn, 
mit gahltofen Heineu 93?eertierd)en (^oophpten) 
bebeeft. 97atürlid)c ©rb§c. 
4;tg. 506. Couferva fugacissima Ag. , Der* 
gängliche SBafferfeibe, gabenalge. ilberall 
gemein, oft maffenmeife in ftehenben nnb fließen* 
ben S5?affern, in 2:eid)en nnb an Quellen, feft* 
fijjenb ober freifdpuimmenb. 97atnrgrb§e. 
