Bie Privatgestüte ini Toliiaer Komitat. 
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Die Weideperiode dauert vom 1. Mai bis zum ersten Schneefall. Im 
Frühjahr stehen den Pferden hochgelegene, kräftig nährende Weidegründe 
zur Verfügung. Die Sommerhitze pflegt aber dort dem Graswuchs bald ein 
Ende zu machen und müssen dann tiefer gelegene feuchtere Wiesen aufgesucht 
werden. Während der Weidezeit erhalten sämtliche Pferde Gerstenstroh als 
Nachtfutter. Ausserdem gebührt den Einjährigen 1 ^/ 2 , den trächtigen Mutter- 
stuten 2 und den säugenden 4 — 5 Kilo Hafer. Die gleiche Haferration ge- 
langt im Winter zur Verteilung; jedoch wird solchen 2- und 3jährigen, die 
ein Extrafutter benötigen, während der Wintermonate ebenfalls Hafer und 
zwar höchstens Kilo gereicht, sonst nur Heu und Gerstenstroh. Aus- 
giebige Bewegung im Freien und reichliche Zufuhr reiner Luft vervollstän- 
digen das in Sütveny übliche Aufzuchtsystem. Speziell sei erwähnt, dass die 
Stallthüren im Winter tagsüber nie geschlossen werden, die jungen Tiere 
sich also nach Belieben im Stalle oder im Auslaufe aufhalten können. Zu 
dieser freiwilligen Bewegung kommt dann noch die tägliche Promenade zum 
Brunnen, die mindestens Stunden in Anspruch nimmt. 
Die Aufstellung erfolgt im Oktober des 4. Lebensjahres; nur die Sommer- 
fohlen kommen später daran. Die jungen Pferde werden nun dem in Dal- 
mond angestellten Stallmeister des Gestütes übergeben und je nach ihrer 
Eignung eingefahren oder angeritten. Zum Verkaufe gelangen sodann das 
ganze überflüssige Stutenmaterial, sowie sämtliche Wallachen. Die besten 
Stuten aber werden, nachdem sie vorher mindestens 2 Jahre hindurch teils 
in den Zügen des Besitzers, teils in jenen der Wirtschaftsbeamten, einer 
scharfen Leistungsprüfung unterzogen worden, dem Zuchtstamme einverleibt. 
Der Gestütsherr lässt eben sein Zuchtziel nie aus den Augen, Er will harte, 
ausdauernde und sehr gängige Jucker produziren; darum verwendet er 
prinzipmässig keine Stute zur Zucht, die nicht wiederholt ohne Anstrengung 
wenigstens 50 Kilometer in einer Schnelligkeit von mindestens 3 Minuten per 
Kilometer zu gehen vermochte. Wir nehmen keinen Anstand, zu erklären, 
dass dieses Prinzip das Lebenselement der Döry'schen Zucht bildet. Man er- 
wiedere uns nicht, dass Leistungsprüfungen obengenannter Art an Schinderei 
grenzen. Eine Juckerzucht ohne Pferdeschinderei ist einfach undenkbar und 
wer seinem Zuchtmateriale keine herz- und nierenprüfende Leistungen abver- 
langen wdll, der ziehe Bischofspferde. 
Der Durchschnittspreis, den Herr Josef von Döry bisher für seine Auf- 
stellung erzielt hat, beträgt 800 fl. per Stück. Besonders gute Exemplare 
sind aber auch schon mit 1000 fl. per Stück und darüber bezahlt worden. 
So kaufte z. B. Graf Max Drechsel aus Bayern 1891 sechs und 1892 drei 
