BERTIIOLLET. 
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qu’eJîe détruit la cohésion, qui est un autre 
antagoniste de cette même affinité. Elle 
agit alors par une sorte de diversion , mais 
son action diffère en raison de cette atteinte 
plus ou moins forte qu’elle porte à la cohé- 
sion, ou du plus ou moins de solubilité 
qu’elle donne aux diverses substances dans 
ses divers degrés, et voilà pourquoi les affi- 
nités réciproques changent avec les tempé- 
ratures. La lumière est aussi au nombre des 
agens qui modifient les affinités. 
Pour estimer la force relative des acicles 
et des alcalis, l’auteur est obligé de détermi- j 
ner la quantité réelle de ces substances qui ' 
existent dans les liquides qui portent leur I 
nom, elpar conséquent de les réduire à l’état 
de pureté; jiroblème des plus difficiles, à 
cause de la presque-impossibilité de les pii' 
ver entièrement d’eau; et des expérience* 
qu’il faità ce snjetil arrive à ce résultat, que | 
l’acidité et l’alcalinité se détruisent mutuel' 
lement, ou, en dautres termes, se saturent» 
dans une proportion fixe , non-seulement 
quand il s’agit de l’action d’un certain acide j 
sur une certaine base, mais que cette prO' 
portion reste la même pour chaque acide 
par rapport à toutes les bases, et pour cbaqit^ | 
