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BERTHOLLÉT. 217 
Enfin , dans un derniei’ Mémoire sur l’a- 
nalyse des substances végétales et animales *, 
d a préludé en quelque soi’te aux méthodes 
découvertes par MM. Gay-Lussac et Thé- 
nard pour réduire à leurs élémens, par la 
Combustion , ces combinaisons compliquées. 
Ainsi se sont passées les cinquante années 
^ue M. Berthollet a consacrées sans relâche 
à sa science favorite, voyant alternative- 
nient naître de ses recherches, ou quelque 
^crité neuve, ou quelque aperçu profond, 
cu quelque procédé d’un emploi immédiat. 
On pourrait marquer chacune de ces cin- 
glante années par quelque découverte; car, 
y en eut de vides, il y en eut aussi qui 
CU pï'oduisirenl plusieurs. 
Qu’il me soit permis de reprendre ici, en 
^h x’égé , les momens pinncipaux de cette 
Savante et glorieuse chronologie. Il en est 
Tie je ne puis présenter que dans ce ra- 
pide tableau. 
M. Berthollet a aperçu la vraie nature des 
^cmbinaisons savonneuses ; il a prouvé que 
^^cide phosphorique est tout formé dans 
produits des animaux ; il a indiqué les 
^ Mémoires de l’Institut de 1810, page 121. 
