SUR LA CHIMIE, 49^ 
que toutes les combinaisons. Sî deux fils 
métalliques, pai’tis l’un du pôle positif, l’au- 
tre du pôle négatif de la pile galvanique, 
plongent, dans une dissolution saline, l’a- 
cide sera repoussé vers le pôle positif, l’al- 
cali vers le négatif; le premier se compor- 
tera donc comme si ses molécules étaient 
electrisees négativement, l’autre comme si 
elles l’étaient positivement. Pourquoi ne 
serait- ce pas précisément à cette électrisa- 
tion qu’ils devraient ces qualités opposées 
qui se montrent lorsqu’ils se séparent, de 
meme que les électricités contraires, neu- 
tres aussi long- temps qu’elles sont réunies, 
ne manifestent leurs propriétés que lors- 
qu’une cause quelconque les polarise? Mais 
en appliquant successivement ce procédé 
galvanique aux diverses combinaisons, on 
trouve souvent que la substance qui jouait 
dans l’une le rôle d’un acide, joue dans telle 
autre celui d’un alcali , et M. Berzélius a 
dresse une liste ou toutes les substances 
connues sont rangées selon leur plus ou 
moins de tendance vers l’un ou l’autre des 
pôles électriques, ou, en d’autres termes, 
selon leur plus ou moins d’acidité ou d’al- 
calinité relative, table d’api'ès laquelle on 
