RAPPORT 
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mens ne sont point réunis par les affinités 
ordinaires. 
Je ne rappellerai point ici les nombreuses 
substances minérales, soit métalliques, soit 
salines, que la chimie a continué de mettre 
au jour. La plupart de ces découvertes 
étaient dans la ligne de son ancienne mar- 
che, et le détail m’en conduirait beaucoup 
trop loin. Mais une méthode d’une grande 
puissance qui rentre à juste titre dans mon 
sujet, parce qu’elle a donné une face nou- 
velle à la branche de la chimie jusqu’à 
présent la plus vague et la plus obscure, 
c’est celle qu’ont imaginée MM. Thénard et 
Gay-Lussac pour l’analyse des substances 
organiques. Ils les brûlent en leur fournis- 
sant tout l’oxygène nécessaii’e pour les con- 
vertir en eau et en acide carbonique; 
ensuite, mesurant ce qu’elles en donnent, 
et retranchant l’oxygène qui leur a été 
fourni, on a la pi-oportion exacte de leurs 
élémens en carbone, en hydrogène et en 
oxygène préexistant. Quand ce sont des ma- 
tièi’cs animales ou animalisées, l’azote reste 
libre, et se trouve mêlé à l’acide carbonique , 
dont on le sépare aisément. A cette méthode 
s’est j ointe celle que M. Chevreul a employée 
