(Stfle Dibnung: ein ©tempd (^arjiffenblumlct). 105 
'T' 3foattad (B. ananas). 'te bet fa feigen Wutjel fom= 
mm meutere am Nanbe hafige SSlattet* heroot. 2fuS tf)t*et fU?ttte ergebt ftd) bet' 
etma 1 guf ^ot)e ©tengel, meldet bläuliche obet putputrothe S3lütb)ert treibt. 
Die gnrchtfnoten bet einzelnen SSlüthen (le^en fo bid)t beifammcn, baß bie 
giüd)te alte gu einem einzigen Körper oetmad)fen, bet ben ©tengel umgiebt unb 
unter bem tarnen 2fnanaS begannt iji, meld)e $u ben fojilichjien gtücf)ten, bie 
eS in bet Welt giebt, gejault mitb. Uebet bet gtud)t treibt bet ©tengel einen 
33üfd)el ton flattern, bet abgefonbert als neue 2fnanaSpfIan§e bient. Katers 
lanb baS heißt Klima non 2fmctifa> nad) ben S5evicf)ten bet OWettben bereiniget 
bie grud)t ben ©efdjmacf non ben föftliäjjien Weintrauben, Welonen, ©tbs 
beeten, 2fptifofen unb spfttftd)cn> eben fo vortrefflich iji il)t ©etud). 
S5ei uns wirb bie 2CnanaS in inatmen ©ema'chShdufetn gezogen, tno fte 
fteilid) nicht bie SSollfomraenheit, mie in intern Sßatetlanbe, erteilt. 
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9J (Agave). |)at 2Cehnlid)fctt mit bet 2lloe, non 
bet fte jebod) mefentlich ocrfchiebcn iji, inbem bie S5liitl)e bet 2lgane übet 
bem gruchtfnoten, bei bet 2lloe hingegen untet bemfelben jlel)t. 
'T' Die rtittcrtfrtntfdbc 31ßrtt>e (A. americana), meld)e non ben 
©drtnetn aud) bie hunbettja'hrige 2Cloe genannt toitb, b^t 3 bis 6 guß lange, 
unb übet J /2 guß breite unb fajt eben fo bicfe SSlätter, bie an ihren Oidnbetn 
mit jlatfen ©tad)dn befe^t ftnb. Sn ihrem SSaterlanbe, in S5caftlien, füll bie 
Tfgane fcbon im 2ten obet 3ten Sul)te einen ©tengel treiben, bet fo bicf toie ein 
21tm unb 10 bis 15 guß b.od) iß- Sn unfctm Klima muß fte mohl 20 bis 30 
ober mehrere Suhre alt tnetben, benot fte einen 33lütf)enfd)aft treibt, bähet bie 
©age etttjlanben iji, baß fte nur alle Suhthunbette einmal blühe. £>ben an 
bem ©chafte netbteiten ftd) bie SSlüthenfiiele, mie 2lrme an einem Kronleuchter, 
unb verlaufen ftd) nad) bet ©pi|e hin pptamibalifdj. 2fn benfelben ^t'hen bie 
geringelten, fehl* angenehm tiechenben 85lumen, bie einen hctrlid)en 2fnbltcf 
gemähten. 2\. 
Sn 2fmetifa umjdunt man bie ©arten unb gelbet mit bet 2fgane, um 
burd) bie ©tacheln bet S5latter ben (Eintritt ju mehren. 2(uS ben gafctn bet 
SBlattet bereitet man eine 2Crt glad)S} barauS oerfertigten Beuge ftnb fejl unb 
glanzen mie ©eibe. Den ©taram unb bie SSlatter tojlen bie ‘2fmetifanet in 
befonbetS ba$u eingerid)teten £>efen unb genießen baS ©ebacfene als eine gute 
Nahrung. 
Nut in ben marmen ©ommetmonaten famt in unfetm Klima bie 2fgaoe 
bet freien 2uft auSgefe^t metben. 
Nod) gehört ju biefet 2fbtheilung: 
A. ££ £)ie d;tltfc^c 3nftri>mic (Alstroemia ligta), aus beten 
Wutjelfnollen baS .feüijle Wehl &u ©peifen bereitet mitb. ^petmath ©üö= 
amerifa. 
B. ££ Die ßeftebertc £rt<$ttmr$el (T. pinnatifida). Die fnot- 
lige Wurzel biefet $PfIan§e iji bittet unb fd)atf; man betreibt fte unb mdfcht fte 
fo lange mit Waffet au$, biö ein gan^ meifeö Wehl übrig bleibt, meld)C6 feine 
©d)ötfe mehr jeigt, unb oort ben SSemoljnetn bet ©übfee^Snleln al6 gutes 
Nahrungsmittel, auf oetfd)iebene Weife jubeteitet, genoffen mitb. 
C. lycit 3mittetblüthen unb SSlüthen mit getrennten ©efd)led)- 
fern, unb iji beShalb in bet 23flen Klaffe aufeufuchcn. 
