226 änj&lfte Äla^c: 20 ober meldete fclcfcftanbigc ©taufcgeW- 
«Blumenblätter. S5lüt>t Sttai unb Suni, häufiger im [üblichen, al$ im mittler 
ven £>eutfd?lanb. 1? 
b) £>ie 25lütf)en fletjcn in 2>oIben, unb entiritf ein fi<$ ? ( ugtei$ mit ben ©tattern. 
<2ufte $itfdbe (P- avium). (Sin gtojjet, fronet 35aum. jDic 
tfefte aufrecht; bie Wttet länglicf)tunb, &ugefpifct, tfumpf fwN* 3»« 
rotbttd)* Prüfen an bem obetn @nbe be$ 33tattjliel$. Wt$ jebet SSlutfyenfnogpe 
füvoiTen 2 big 4 83lütf)en fyeroot; mehrere folget fötüt^m bilben eitte Bolbe. 
Sie »lumenbtifttec weif, ot>alj bie gtudjt eine eiförmige, totye ©temftuc&t 
(Äitfcbe) mit füpem ©afte. S5tüt)t 2Cpvit unb Sftai. j „ sfi»* 
' SDiefe roilbwatbfenbe %t ift bie Stammmutter von ben tm&afjtbaien »a- 
rietätm, rootdjc man in Sbflpftenjungtn evjietit. SRan untetfci)cibet unter ben 
tetfcbi ebenen Abarten: 
a') ^itorvelfttft^cn mit fatbenbem ©afte unb hartem gleifcfye. 
b) ^tutfttfebcn mit fatbenbem ©afte unb meinem gleiWe. 
C ) SÖlarmotfitfdK«, mit meinem ©afte unb fyavtem gteifc^e. 
d) ^crjfivfdjett, mit gefüllter Stütze. 
/tn 0 rt nre &irf<be (P. cerasus). Gin niebriger Saum, bet o$ne 
Äultur mehr einem ©trauere gleicht; bie SSlattftiele ofyne prüfen j ie 
«Blüthenbnogpen einzeln an ben ©eiten bet Bweige-, bie »lumenbUrtt« runbs 
lid> ccnw bie grudjt fugetig, fäuetlid) ober fauer. Utfptungltd)eg »atec- 
lanb SRatoliens aber feit 2000 Sauren in Europa lulttwtt. ©et Corner 2u^ 
fuUug foll juerft ben SSaum aus äfften nad) Europa gebracht fyaben. 
WS Abarten unterfd)eibet man: 
a) 9[Öct^)fclfttf^ctt, mit fatbenbem ©afte unb fc^noarjer ober 
b) ©IrtöfttfcfKn, mit meifem ©afte unb geller, butcfyftdjtiger 
Äaut. „ „ 
c) ©t<JÖfirfc*>ett, mit gefüllter S3iutf)e. 
ci -Die SUitben einsein eine gepaart an ben Stilen btt ännigej fte entmiefetn ftdj 
’ ' noc Huöbeud) btv Stattet. 
/t\ s>r»r«ofe (P. armeniaca). ©n au« ben wärmeren ©egenben 
non Wien abffammenbet »aum, weldjet wegen feinet lieblidjen Stufte beiiun« 
häufig in Satten gesogen wirb. Sie SStattet fmb etfotmig, f' m 
bie »turnen biafrotf), an ben gweigen fifcenb. Sie gcud)t »on bet ©tope eine« 
Saubeneie«. Heimat!) Äften; bei un« in unsagbaren »Anbetungen tn £>b|t. 
garten fultioirt, tvo er im SD?onat 9)?ai blüfyt. y 
WS Watten untevfdjeibet man: 
a) 2Rit füget SÖUnbel: ^natut^rtfofe, bioktte 2f^vi= 
rötfet u. m. a. 
b) Sflit bitterer SD? anbei: ^ftrfufjaprifoie/ SJucferayrt* 
fpfc, grüfea^rtf’ofe u. a. 
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