(Srjle Crbnung: (in 227 
85lüt()en ccfd>etncn t>ot 2 Tu^btucf> bet SSld'ttet an ben ©eiten bet 3iwige > bie 
S3lumenblattet roeip, otfalj bie gruebt (©erlebe) füget tunb, fdjtoarj, blau: 
betraut-, bet ©tein tunblicfy. SSlübt tfptil unb 9flai fyaufig im ©ebüfcb- p 
Spott ift f)(irt, tegelmdpigsfnotig, unb giebt, gehörig jubeteitet, ge? 
beijt unb politt, gute SReifeftccfe. Die grüßte ftnb b^b, &ufammen$iebenb, 
fduetlidb> fte werben tf)eil$ tob/ tbdlS mit 3 ucfet obet in ©fftg eingemad;t, 
genoffen. 
Die SSlütben werben in ben tfpotbefen unter bem 97amen Flores acacia- 
rum gefübtt, man wenbet fte im Tfbfube als blutteinigenbeS Mittel an. Die 
gtüdbte ftnb fel)t herb unb sufammensiebenb; butcb 3ufafc t>on 3 ucfer ftnb fte 
gettiepbatet. Det eingebiefte ©aft würbe febon tm ?Ofertbume beim DutdjfaU, 
beim SSlutfpeien, fo wie als 3ufalj sum ©utgelwaffet bei ^alSentjünbungen 
angewenbet. 
'P ÄrictfKttpfhntmc (P. insitia). Die gruebt ijf oiel gtdpet als 
bie bet ©cbleben, woblfebmecfenber uttb füper. Diefe 2fct fd;eint butd; .ftitltut. 
aus bet ©d;lebe entjlattben ju fein, p 
-p ©cmctitc Pflaume, SJtoctfrfie, ötietfdje (P. dorne- 
stica). Die Glättet lanzettförmig, weicbb^itigj bie Ultimen ftnb weip unb 
ftfcen an ben ©eiten bet 3»«ge einzeln obet 51 t zweien. Die ©tcinftücbfe 
(Pflaumen) ftnb mit 9?eif überzogen unb an ©efialt, ©tope, garbe, fo wie 
an ©efebmaef nach ben oetfebiebenen 2 Cbatten oetfebieben. fölübt Tfptil unb 
SD?ai. Utfptünglicbe £eimatb ©ptien > febon feit langet als 2000 Saften in 
©utopa fultwirt. p 
Kl# ©pielatten untetfef^etbet man: 
&(cutc, fld&e £$tul>pffoitmc obet ©pifttttg, — tDrttuaScc? 
itcrpflaitmc, länglich? tunb, blau obet oiolett. — &uttt$$pf(<utmc, 
gtop, tunb, t>on totbet garbe. — 9 J 4 <iroffupfhjtime, febt gtop, tunb, 
faft febmatj, mit violettem 9?eife. — (^ntlmrtucnyflrtitme, eitunb, 
fd)todt$licb, mit weipem Ofeife. — 2 tyrif«?fettpf(<utmc, gelb, mit weipem 
Steife. — isUctne Glaufcc (ftottt«vtt (£(au&ta), gtün, auf bet ©on? 
ttenfeite tötblitfy. — @>ro$c unb f lerne SSHürabctte, jene rotblid) ge? 
flecft, biefe tötblicbbraun. — (*t er pflaume obet Sftaruitfe, gelb-, faft 
t?on bet ©tope eines £übnetet’S. 
2htpet ben genannten, giebt cS noch oiele anbete ©otten. 
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'P $irfd) = £orbecrb<utm (P. laurocerasus). ©in nfebttgeS' 
SSdumcben obet oielmebt ein ©traucbgewdcbS mit länglich? ettunben, glatten, 
gldnjenben, immergrünen SSldttetn. Die SSlütben flehen in Stauben; bie 
gtüd)te ftnb febwarze, nicht geniepbate Ätffd;en t?on mittletet ©tope. Jpeimatb 
9?atolien; wirb bin unb wiebet in Deutfcblanb in ©arten gezogen. 
Die SSlattet biefeS ©traucbS beftfcen benfelben ©etueb unb ©efebmaef wie 
bie bittern Sflanbeln; man toenbet fte in bet 2Crjeneifunpi jut SSeteitung beS 
ÄitfcbtotbeetnjaffetS (Aqua lauroccrasi) an, welches mit bem SSittermanbel? 
wajfet bei fdjmeqbaften ^tampfübeltt unb übetmdpiget 0 ?ei§batfeit bet Heroen 
oon einerlei 2 Bitfuttg ip. 
