©ritte JDrbnung: viele, in mehrere Partien verwarfen? ©taubfdben. 333 
9flan rechnet, baß ©icilten allein jrtf>tltcf> gegen 30,000 Äijlen 3*tronen 
verfenbet, beren jebe 440 ©tücf enthält; bie ju vetfenbenben 3itronen werben 
gewöhnlich vor ber völligen Oieife abgenommen, unb jebe einzeln in Rapier ein* 
gepaeft, weil fte fleh fo langet galten, unb nicht fo leidfl in gä'ulniß übergeben. 
Sie 'tfnwenbung bet 3tttonen als (Bewütj $u ©peifen, $u allerlei Vacf* 
wer!, *Punfd;, Simonabe u. bgl. ifl befannt. — 2luch als TTrjeneimittel wirft 
bie milbe unb angenehme 3itronenfaure feht wohltätig, fühlenb unb fäulniß* 
wibttg; auch fyat man ftc bei ©forbut, bet ber Otuhr, Äolif, bei IjartndcÜgem 
Erbrechen unb narfotifchen Vergiftungen wirffam befunben. 
DaS atherifche, tx?ot>lried)enbe Sei, weld;eS in unzähligen, fleinen Prüfen 
bet 3itronfd)ale enthalten ifl, unb burd; Deflillation gewonnen witb, fül)tt ben 
tarnen Oleum cle Cedro. 
Zitronat ober fcteffefmüfte (Zitrone; ifl eine ©pielatt ber gemet* 
nen Zitrone, non weld)er fte ftd? bttrd) bie größeren, warjigen unb gefurchten 
Srüd)te, mit feht biefen ©djalen, unterfcheibet. Der ©aft ifl weniger flutet 
al$ bei ber gemeinen ßitrone. 
''P bittere ^oiitcrnnjc (C. aurantium amara). Unterfcheibet 
fld; non bem CHtronbaum burd; bie mit Vlattanfäfcen geflügelten Vlattfliele, 
burch bie ganz weife Vluntenfrone unb burch bie fafl fugeligen, golbgelben 
gxüchte. Dte ©d)ale aromatifd; bittet; bet ©aft bitterlich fauer. Jpeimath 
wie bei bet vorigen 2ltt. 
9ttan benulit für ben 2fr$eneigebtaud) bie Vlättet, bie Vlüthen, bie um 
reifen Srüdjte unb bie ©d;alen bet reifen fruchte; bie Vlättet enthalten ein 
eigenthümlicheS, aromatiflheS, äthetiflheS Del, unb geben, als Slh^ufguf, 
ein vortreffliches VetuhigungS* unb ©tärfungSmittel bei frampfhaften 3ufaU 
len. — DaS ätberifd;e Del, weld;eS aus ben ^omeranjblüthen gewonnen 
wirb, macht ben £auptbeflanbtbeil beS folniflhen SßaflerS (Eau de Cologne) 
aus. — Die ^omeranjfchalen ftnb burch ihren bebeutenben ©ehalt an bitte* 
rem Grrttactivfloff unb dthetifdjem Dele ein fräftigeS ©tärfungSmittel beS 9)?a* 
genS, unb zugleich wohlflhmecfenb. Die unreifen ^omerdnjehen beft^en ben 
bitteren ©tofjf in noch flätferem ©rabe, unb bienen als vortrefflidjeS ©tätfungS* 
mittel bei geschwächter Verbauung. 
$$er<$ainctte (C. bergamia). 3’fl fine, bet bitfetn Pomeranze vet* 
tvanbte 2lrt, bie aber eine bimförmige ©eflalt ^>at. 2luS ben ©chalcn bet 
Srucht wirb baS ätbetiflhe, wohltiechenbe Del gewonnen, welches ben tarnen 
Vergant otten öl führt. 
/- P 0ü$e ^omcvaitjc ober 5lpfelftitc ( C. auranfium dulcis). 
Die Vlattfliele ftnb ganz ohne flügelfÖtmtge Vlattfubflanz ober nur mit einem 
fchmalen 2lnfahe vetfehen. Die Delbrüfen ber ©chale ftnb convep; bie Früchte 
fugelig, bet ©aft bet reifen §tud)t ifl füß. ipeimath wie bie bet vorigen 2lrt. 
Die füße ^Pomeranze hett gleiches Vaterlanb mit bet bitteren unb fcheint 
Von biefet nur eine 2fbart $u fein. Veibe 2ftten von Pomeranzen führen aud; 
ben tarnen Drangen; bie Vä'ume werben nebfl ben ßittonenbäumen unter bem 
tarnen Drangerie bei uns in ©ewdd)Shdufetn überwintert. 
Die füße Pomeranze ober 2fpfelflne ifl in bem füblichen Europa eine bet 
gemeinflen, wohlfeilen Stüdfle; in ben nötblichent, falteten ©egenben fleht 
fte ziemlich hoch int greife, weil bet bem Transport upterwegeS feht viele vet* 
berben unb als unbrauchbar weggeworfen werben müflen. 
£& 9fompelmt#&atittt (C. decumana). Sfl bem Pometanzbaum 
verwanbt, unterbleibet fleh aber von bemfelben burch bie großen, flumpfen, am 
