338 SUunsdjntt ÄCaffe: We ©taubbeutel in eine fttyre vermaßen. 
(S. alpinus). &ev Stengel 5 bis 6 Suf 
ftotfr bie^Intter fdjrotfagefcvmiö, lang &ugefpifct; bte Mauen 85tumen jM)W 
tcaubenfötmid-, bte S3lütt)cntltcle ffnb föuppig. S5lüi)t juli unb ^uguj^ auf 
beben ©ebirgett unb in Schluchten. ® 
4) «rtttld», ®öl<lt (Lactuca). ©et gemeinfchaftlidje 
Ä ,l* ijt lüttgüü) > waljenfiStmig unb befielt au« ungleichen, lang iugefjn* 
teil bacbätegelfötmig übet einanbet Itegenben, am 9?anbe häutigen. 
eben ©et gemcinfchaftliche gtud,tboben «fl naeft mit »ert.eften fünften 
befefet. ©ie Äctnfapfeln finb eiförmig, jufammengebtücft, gefurcht, an 
beiben (Silben »etfehmülert. ©ie Samenftone gefeit, ha«ng, <«>d>t «»= 
faüenb. ©ie Staubbeutel finb an bet S3afi« jweijähnig. 
4 ©arten’Salat (L. sativa). ©ie »(eiltet jugerunbet, gejüh» 
ntlt; am Stengel mit hetjfötmiget »apS; bie »turnen flehen m ©olbenttau- 
ftdn unb finb aelb. S3tüf>t ^uni unb %ull ® ~ 
Utfpvünjjltcfye $eimat& unbefannt, wirb feit alten Seiten überall m Europa 
nn9C ©u'tch bie «ultut finb wählbare matten entflanben, 5 . ». W««*« 
11 jttührt ©icrfalat, mit Keinen, gelben «opfern 2) «Id»«* 
eie,/, hfc.il, lf mit «toben, gelben Äopfen unb tunbliehen »lattem; eine an- 
^ ISl tt hat e üne Äöpfe mil tunliche« »lüttem; 3) «ote«** 
fa/at mü tothgefletften Äöpfcn unb tunben »lüttem; 4) ©nSttmen- ober 
SB nbVaTat bie üufeten »lüftet werben .nie bie (Snbimen (C.chonum on- 
® iunf) jufammengebunten, um bie inneren beflo jattet unb »eichet ju eih«(- 
__ 2fußev ben l)iev genannten ©pielatten giebt e$ nod) viele an & ew * 
©et ©arten --Salat roitb genoffen benot erben »tuthenftengette^t 
©ie blübenbe fflanje enthalt befonberS in bet SSButjel «bet aud) tm Stengel 
fnb in ben Sweigen einen bitterlichen OTilchfaft, bet navfotifd? tffl man benu|t 
benfelben al$ 2Cc&eneimittel unter bem tarnen Lactucanum. 
«Jßilfcrr Siattirf), Ära#=Sattici> (L. scapola). ©et ©traget 
2 bi« 3 guß he«h) bie »lüftet haben ihre glache fenftecht (ntd)t hccisontal) 
«etiebtet finb »ugefpi&t, bucljtig ober fdjrotfügefotmig, mannigfaltig gefehlt, 
SÄ Pig, an bet »4 p|ftmig. ©ie »lumenftone Ketn ettton- 
«elb »lüht Suli unb Tluguft an »Segen auf Schutßaufen u. f. w. _ ® 
J j., 41 ^ia. i. ©tengel mit »lüthen unb teifen ©aroeni a. »lumden »et> 
Saf. 4J/ öä gvo^evti b. bie r?on ben ©taubbeuteln gebilbete SKobrej c. 
geucfjtboben mit ©amen in natürliche ®rö&e. 
©6 giebt eine münbetung mit ganjtanbigen »lüttem, — ©utjel unb 
Stengel enthalten ebenfalls einen natEotifdjm 3»ild)faft, beffen man fich ftuhet 
M mleneirnittel bei bet ©elbfucht, bei ffiechfelfiebem unb »tujlbefchwctben 
bebiente. , 
a ©ift’Sattidi (L. virosa). Untetfcheibet fid) »on bet »otigen tut 
bitte!) bie hotijontalflehenben »lüftet unb butd) ben 4 bis 6 guß f)ot>m@tm 3 el. 
»lüht guui unb guli im fitblichen ©eutfchlanb. ® . , 
©ie »flame ift fef>t veid) an naefotifchem 5»ild)f«fte, bet J-tngebidt als 
©rttaft jurn mseneigebraud)e angemenbet t»itb. ©ie ,®itfung »fl btefeibe alS 
bei bem miiben Sattid), fetod) um »icieS jiütfet. 
5) Änorpclffllrtt f Chondrilla). ©et gememfchaftltche 
Äetd) boppclt (caliculatus); bet äußere fehr Kein, befleht au5 wenigen, 
