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3n?€i unb pranjigfle klaffe: jrreifjauftge 93lütt)cn. 
6) «@anf (Cannabis), ffilumenfrone fehlt; bie männlichen 
23Iütf>en flehen traubenförmig an ber Spifce.beS Sten&elS unb haben einen 
5 blättrigen .Kelch; bie weiblichen S3lüthen flehen in ben SBlattwinfeln unb 
haben einen einblätterigen, länglichen, auf ber einen Seite ber Sänge nach 
auffpringenben .Kelch, ©riffel finb 2, mit fähigen Farben. £)ie grucht 
ijl ein einfächerigeS Füßchen, uon bem bleibenben Welche gefrönt. 
©emettter tfpattf (C. sativa). iDet Stengel ijl aufrecht, 4 bis 5 
gufi hechj bie Blätter ftnb gefingert, auS 5 ober 7 lanjettlichcn, lang jugefpifc; 
ten, fagejahnigen, tauchhaarigen SSlättchen jufammengefefet; bie 23lüthen finb 
grünlich weif; bie fleine, tunbliche 9?u§frucbt läfjt ftd) bet bet Ofcife leicht in 2 
gewölbte Kappen feilen. Urfprünglichc öpeimath baS fübliche Elften; wirb bet 
uns im ©tofjen angebauet, pflanjt ftch aber auch gleichfam wilbtpachfenb, burch 
ausgefallenen Samen fort. ® 
2luS ben Stengeln beS £anfeS wirb, fo wie es bei bem Sein bet gafl ijl, 
bet baff» ober fabenattige Sheil abgefonbert, unb biefet $u allerlei ©efpinnjl oet; 
arbeitet. 3 n pfeifet unb Snbien bebient man ftch bet äpanfblättet als Ofauch* 
tabaf, um ftch §u betaufchen. 33 on ben 2 legppfem werben bie getroefneten 
Blätter mit 5Baffer angefnetet, unb fo ein (üonfeft bereitet, baS SSrunfenhcit 
uerutfacht; ber £anf wirb in einigen ©egenben oon Sluflanb getöflet, geflogen 
unb mit Sal$ oetmifcht als Bufojl auf bem S5rote gegeffen. $D?an prefjt auch 
aus bem Samen ein Del, welches $u vielerlei ©ebrauch bienlidj ifl. £Üe §anf; 
förnet ftnb eine SieblingSfpeife oieletlet SBögeü 
7) (Humulus). £)ie männlichen S3lüthen flehen 
traubenförmig an ben Spifcen beS Stengels unb in ben SSlattnünfeln, unb 
haben einen 5 blätterigen .Kelch ohne 33lumenfrone. — £)ie weiblichen 
SBlütben bilben einen eirunben Supfen, ber auS häutigen, bachjiegelförmt’g 
über einanber liegenben Sdhuppen befiehl; jebe Schuppe umfafjt mit ihrer 
23afiS einen gruchtfnoten mit 2 fabenförmigen ©riffeln, grucht ein nufj; 
förmiger Same. 
©emetner Apopfctt (H. lupulus). £>ev aufjleigenbe, fletternbe 
Stengel winbet ftch finfS in bie §öhe, unb ijl burch flcine Stacheln fcf)t raut)> 
bie gegenftänbigen, herdförmigen, 3 obet 5lappigen Blätter ftnb fägejä'hnig unb 
rauch; bie männlichen S3lütb)en, fo wie bie fruchttragenben, abwärts hnngenbert 
Rapfen ftnb grüngelb. SSlüht 3uli unb 2 l'ugujl in Reefen unb im ©ebüfeh 
wilbwachfenb, wirb abet auch häufig im ©rofen angebaut. 2 J, 
;Die gtuchtjapfen werben fchon feit 3 toh r hunberten als 3 ufafc beim S3iet; 
brauen benufct; bie S3lätter werben oon bem 23i?h gefreffen; bie Schuppen bet 
weiblichen S3lütf)e finb an bet innetn S5aftS nebft bem gruchtfnoten mit oielen, 
gelben, glän^enben Prüfen befefct. 3n biefen Prüfen liegt befonberS bie ge; 
wütihafte Subflanj, welche bem SSiere feinen bitterltd) atomatifchen ©efchmacb 
gtebt unb auch beffen Sauerwetben oerhinbett. 
8) Spinat (Spinacea). SBlumenfrone fehlt; hie mänm 
liehen S3lüthen hüben einen 5theiligen .Kelch; bie weiblichen einen einblätt* 
rigen, 2 bis 4fpaltigen .Kelch mit 4 ©riffeln; bie grucht eitt Jüpchen, 
welches uon bem .Kelche eingefchloffen ifl. 
