gi’tnfte ©rbnung; spilje. 
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gut unb epbar angepriefen hn^ ©ie mürben auf bie gemb'hnliche 5Beife jube= 
reitet. 3d) trat bamalS nod) bei irrigen Meinung, bap ba$ ©ift ber fchablichen 
^Pilje butd) S3aumol unb Pfeffer entfräftet mürbe, unb ap ohne Söebenfen eine 
pariere Portion baoon, als bie übrigen £auSgenoffen. ©ine SBiertelpunbe 
nadlet überfiel mid) pto'^ticf? eine grope ©chma'che unb eine S3eflemmung beS 
SflagenS, bie immer parier mürbe, unb micf> §mang, oom Sifche aufjupehen 
unb am offnen $enper frifche 2uft $u fdjöpfen. Äaum aber batte icb einige Mi¬ 
nuten bort gepanben, fo mürbe icb non einem fo patfen ©chminbel befallen, 
bap icb toeber $u peben nod) ju ftfcen permochte, fonbcrn in ba£ S3ett getragen 
merben mupte. Zugleich fing icb an, mid) heftig $u erbrechen, momit eine fo 
fd)mer$bafte ©mpftnbung perbunben mar, als menn mir ber SDfcagcn burchfchnifs 
ten mürbe. Äalte ©chmeiptropfen liefen pon meinem ?(ngeftd)t unb eine SDh« 5 
macht folgte ber anbern. 5D?ein ^>ul6 ging fcbnell, mar aber fo fcbmacb, bap 
man ihn faum bemerfte. 3Ph glaubte fdjon mein £eben su enbigen, alS mich 
auf einmal ein auperorbentlidjeS Verlangen nach faltem SSöajJet überftel. 5D?an 
reichte eS mir; bie©rquicfung, bie ich baburd) erhielt, mar fo gtop, bap bie übten 
Zufälle merflid) abnahmen, unb jemehr id) bapon tranf, bepomehr £inberung 
Perfpürte id). hierauf perfiel id) in einen tiefen ©d)taf, ber meine Kräfte mb 
germapen mietet h?tpellte. £)od) bfreb nod) acht Sage lang em t)eftiget: ©chmer$ 
im Seibe jurücf; burd) ^mecfmapige Mittel mürbe baS Uebel enblid) gänpich ge; 
hoben. 
5lttt3ptl$ (A. odorus). £)er #ut ip heügraugrün, meip bereift; bet 
©trunb blapgetblid), oben meip bereift, unten tneip meipftljig. £)er ©erud) 
beS ^Mtjeö ip aniSartig; fott epbat fein. 
d) 9JfiIc$ptl$e; bie ^pidtfcben geben einen milchigen ©aft oon fich, wenn man fie oet;> 
lefct> ber ©trunf ohne 9=ting unb ohne SOßulp. 
* ©er £ut weißlich- 
Pfeffer=SBIätterpilj (A. piperatus). 2>t* £ut glatt, meiplich; 
anfänglich l)rtlbfugelig, fpaterhin trichterförmig; bie S3(ättd)en pehen gebrängt, 
ftnb gabelförmig gefpalten, töttpichmeiß; ber ©efchmacb be£ rohen *Pil$eS ip 
fcharf, pfefferartig. Bur §erbpjeit häufig in S5ud)enmätbern. £b ber ©enuf 
biefeS spil^eS unfchdblid) fei, ip nicht hinlänglich ermiefen. 
(A. vellerus). 5pat bie ©epalt unb gatbe beS Por= 
hergehenben; ber £ut ip aber mit feinen, anliegenben $il§haaren befleibet, unb 
bie Blättchen pehen pon einanbet entfernt. 2Bdd)p im §erbp in feuchten SBäl* 
bern. ©ehort ju ben ©iftpiljen. 
** ©er £ut gelblich, fleifdjfarbig ober braun. 
9Jct£fer (A. deliciosus). £>er ibut nabelfbrmig, rothgelb j auf bet 
£)betpa'd)ebeffelben erfchcinen halb perlofchene, unregelmäßige, concentrifche, grün; 
liehe Greife, in heller unb bunbler ©chatttrung; ber ©trunf jiegelfarbig , mentg 
au$ ber ©rbe hetborpehenb; ^ldttd)en unb SDftlchfaft rothgelb. 58ad)P im 
£etbp meip in ^abelmdlbern. SÖßirb als e|barer ^>ilj b)Äuftg gefammelt. 
Saf. 56 , $ig. 2. ©er spilj oerlleinevt. 
£>er 9?eih!er hat einen eigentümlichen, lieblidjen ©erud), meldet* ftd) be; 
fonbet’S pari entmicbelt, menn ber ^)ilj ber i£e auSgefefct mirb. 2(m fd)macf; 
haftepett ip er, menn man ihn auf einem eifernen S5led)e, ober an eine ©abel 
gefpiept, fo lange übet bem Äohlenfeuet ett)ifp, bis ber auStretenbe ©aft ju pe; 
ben anfdngt, unb ihn bann mit menig SSutter bepteidp. — 2fuper tiefer ein- 
