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sont doués d’une sensibilité plus ou moins exquise , 
c’est-à-dire réagissent avec plus ou moins d énergie 
sur les parties destinées à la perception de ces sensa- 
tions, de manière à donner à l’animal la conscience des 
impressions quils reçoivent eux— memeSi 
Chez les animaux dont la structure est la plus sim- 
ple et la plus uniforme , la similitude des fonctions 
est, dans toutes les parties du corps, non moins grande 
que la similitude d’organisation ; chacune d elles agit 
à la manière de toutes les autres, et paraît être le 
siéce de la perception du petit nombre d impressions 
qu’elle reçoit : mais bientôt la nature tend a perfec- 
tionner ces fonctions, et , fidèle au principe de la di- 
vision du travail, elle les sépare et les confie à des 
parties diflerentes de l’économie animale. La faculté 
d’exciter les sensations à la suite d’impressions reçues , 
ou, en d’autre mots , la sensibilité reste commune à la 
plupart des organes ; mais celle de percevoir ces mêmes 
impressions ou d’en acquérir la conscience devient 1 a- 
panage exclusif d’un appareil spécial appelé le système 
nerveux . 
Les Crustacés sont dans ce cas ; aussi, pour étudier 
les actes par lesquels ces animaux se mettent , pour 
ainsi dire, d’une manière passive en rapport avec les 
objets qui les environnent , aurons - nous successivfe- 
ment à nous occuper des parties sensibles et de celles 
destinées à la perception des impressions. 
§ 1. Des sens. 
D’après la division du travail que nous venons de 
signaler, il est évident que la principale condition de 
l’existence de la sensibilité dans une partie quelconque 
