DES CRUSTACÉS. IO9 
rieurs .lin si que plusieurs autres qualités qu’on pour- 
rait appeler des propriétés mécîiniques. 
Ce dernier sens , qu’on appelle le loucher^ est le plus 
universellement répandu dans le règne animal , et ré- 
side ordinairement dans toutes les partiesdel’enveloppe 
tégumentaire; mais souvent, bien qu’il existe encore 
dans toute l’étendue de la surface du corps , il se déve- 
loppe ])lus particulièrement dans certains points de 
l’organisation, et acquiert des instrumens spéciaux 
qu’on nomme les organes du tact. 
Chez les Crustacés , la plus grande partie de la 
surface du corps est ordinaii’ement encroûtée de 
matière calcaire , et présente un degré de dureté in- 
compatible avec l’exercice de cette fonction : aussi 
le sens du toucher est-il en général très-obtus chez 
tous ces animaux.’ La nature de leur enveloppe té- 
gumentaire exclut également l’existence d’organes 
du tact proprement dits, car la rigidité et l’épais- 
seur de leur peau ne lui permet jias de s appliquer 
en même temps sur les diverses sift'laces dun objet. 
Le loucher ne peut donc guères servir qu’à avertir ces 
animaux de l’existence des corps avec lesquels ils sont 
en contact, à leur faire juger de leur température, 
de leur dureté , et quelquefois de leur volume , mais 
ne peut en révéler la forme. Néanmoins, tout im- 
parfait qu’il est, ce sens montre déjà une tendance a 
se localiser, et réside principalement dans certains 
appendices de l’extrémité céphalique. 
De ce nombre sont les antennes ; il existe souvent à 
leur base des organes destinés à d’autres usages; mais 
une de leurs principales fonctions pai'aît être le tou- 
cher. Leur sensibilité est ordinairement très-vive, et au 
moindre attouchement elles donnent en général des si- 
