MISTOIIÎE NATURELLE 
33o 
bien plusalongés, et ses lobes aiitérietirs sont moins dévelop- 
pés; le testicule est très-petit, et se compose de trois lobes, 
d’où naissent deux vaisseaux cffércns très-longs et tortueux(l), 
tandis que chez, les Homards ces organes sécréteurs sonttrès- 
alongés, s’étendent depuis la tête jusque dans l’abdomen 
et ne présentent pas de lobe médian, mais une simple com- 
missure , et ne donnent naissance qu’à des eanaux cfférens 
très-courts. 
Les Ecrevisses habitent les rivières et les ruisseaux, et se 
tiennent oi'dinairement sous des pierres ou dans des trous 
situés dans les berges. Elles sonttrès-voraccs, ets<! nourrissent 
de charognes aussi bien que de Mollusques , de petits Pois- 
sons et de larves d’insectes. INotrc Ecrevisse connmuie 
change de tégumens vers la fin du printemps , et à chaque 
mue grandit beaucoup , quelquefois d’environ un cinquième 
de son volume. Quelque temps avant cette époque on trouve 
dans l’estomac de ces animaux de petites masses calcaires 
semblables à des discpies , qu’on appelle des yeux cV Ecre- 
visses , et qu’on employait autrefois eu médecine. La durée 
de la vie paraît être de plus de vingt ans , et leur croissance 
ne s’arrête jamais complètement. 
I. ÉoREVISSE nOMMUKE. — jdslocus JliwiaiiUs 
Rostre de la longueur du pédoncule des antennes externes, ar- 
mé de chaque coté d’une dent plus ou moins forte , située vers 
(1) PI. 14, fig. 12. 
(2) Cancer Jliunaiilis, Rondelet, Poissons, t. Il, p. 210. — Astacus 
Jluviatilis, Gesner, Aquatil, p. 104. — Aldrovaiide, Crust. p. 12g et 
i 3 o. — Jonston, Exsan. tab. 3 et 4, lig- i. — Rocsel, Ins. t. III, tah. 54 
et 61. — Raster, Opiis. subs. t. II, i'I. i. — Suizer, tab. 23 , lig. i 5 i- 
— Crawjish, Pennant, .lirit. Zool. t. IV, PI. i 5 , iig. 2". — Cancer as- 
tacus, Linné, Sysl. nat t. II, p, io 5 i ; Faaria .suecica, p. 2 o 34 - — 
Degéer, Mém. pour servir à l’hist. des Insectes,!. Vil, PI. 20, 
ng. I — Villars, Linnæi Entumologia, t. IV, p. i 53 . — Fourcroy, 
Entom. Parisienne, t. II , p. 540. — Astacus JlurialiUs, Fabr. Suppl- 
p. 406. — Olivier, Encycl. t. VI, p. 342 — Rose, t. H, p. 62. 
