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Vom Daniisystem und deu Atiimimgsorganeii. 
gegenüber sieben, und diese entspreclien der beiderseitigen Muskulatur. Die bei- 
derseitigen Platten, welche wir jetzt BeihpJaUen nennen, werden durch die Mus- 
kulatur gegen einander in Bewegung gesetzt. Diese Umgestaltung vollzieht sich 
bald früher während der Ontogenese, bald später und findet sich im Allge- 
meinen bei Körnerfressern (bei vielen Passeres, den Hühnern, Tauben, Alecto- 
riden, Anatiden, Papageien u. a.). Wie die Heibplattc ans vorher v'orhandeuen 
Längsfalten entsteht, zeigt vorstehende Figur vom Hühnchen, bei welchem die 
Faltenbildung der Fläche nocli eihalten ist, während schon die Platten bestehen. 
Die Verschmelzung resp. Auflösung der Falten und damit die Entstehung der 
Platte geht jedoch auf der einen Seite von oben, auf der anderen von unten her 
vor sich (s. Fig. 98). 
Der Muskelntnijeii, leintet also hier mit dienen Beihplattcn eine dem Anfänge 
den Vogehnagem edjgehende Fimetion an der diireh das Serret des Drüsemnagens 
veränderten Nahrung, und diese Zerkleinerung wird loieder von einem üriise.nseeret 
vorgcnommen, welches r.,u cinrr festen Alasne erstarrt ist. 
Die Entstehung der singulären Beschatfenheit des Vogelmagens leitet sich 
aber der Hauptsache nach von dem Verschwinden der äußeren Längsmuskelschicht 
ab. Indem dadurch die Ringmuskulatur zur Oberfläche gelangt, kommt es am 
fundnsartig erweiterten Ende zu einer radiären Anordnuiig der Muskelzüge, die 
sich jederseits zu einer Sehnenplatte vereinigen. Daraus entsteht ein Gegen- 
satz zum vorhergehenden Abschnitte, an welchem die Drüsen sich mächtig ans- 
bildeu und ihr Secret dem zweiten A))schnitte zuleiten, dessen Muskelvv'and zu- 
nimmt. Damit sind die beiden Abschnitte morphologisch und functioneil gesondert. 
Die dem Muskelmagen zukommende Function der Zerkleinerung der Nahrung 
steigert sich durch die Faltenbildung und den derberen Überzug, den die Falten 
durch das erstarrende Secret der Drüsen erhalten. Unter Verstärkung der Mus- 
kulatur bei gesteigerter Action geht der cuticulare Überzug der Palten allmählich 
in die Reibplatten über, und damit ist der extremste Zustand erreicht. 
Vor dem Übergange des Muskelmagens in den Mitteldarm bildet sich bei 
manchen Vögeln noch ein besonderer, als eine dünnwandige Erweiterung erschei- 
nender Abschnitt, ein Antmm pylori aus, v\’ie wir es ähnlich schon bei Crocodilen 
sahen. Bei manchen Accipitres und vielen anderen ist es augedeutet, ausge- 
sprochener bei Ciconia, Ardea, und am meisten bei Pelicaueu, Plotus u. a. 
Die beiden Mnskelmassen ptlegeu als Mm. laterales bezeichnet zu werden. Zweck- 
mäßiger ist ihre Untersclieiduiig als vorderer und hinterer. Ihre erste Soudenmg 
geht wohl vmu einem Überwandern der unter den scitliclicn Sehnenplatten gelegenen 
Musicelfasern nach vorn wie nacli liiuteu aus. Unter der Apoiicurosc wird die Wir- 
kung der Jluskcln aufgehoben, während sie an den davon entfernten Stellen bestehen 
bleibt und sich steigert durch die Verbindung mit deu sehnigen Platten. Der fernere 
Zuvrachs der Muskelmassen ist dann Folge der erhöhten Thätigkeit des Magens. 
Außer diesen großen iMiiskelmasson kommt noch ein Paar kleinerer vor, deren einer 
zu isehen Driisenmagen und Pvdorus, der andere am Grunde des Muskelmagens be- 
steht [Mm., intermedii;. Dem ersteren ents|)rioht an der Innenfläche ein kleines von 
der Schleimhaiitcuticula gebildetes Plattcnpaar. 
