SBteßjucfjt itnb Sltferbau. 
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beim er felbft fdjeiut lange mit einer faft ungentifd)ten tljicrifdßen Staßrung 
gufricbcn gcmefeit 51 t fein. ©)ic Sitten ßieltcn biefen ©djritt, bie Slnpflangung 
non Siußbäuntcn unb ba£ SluSfäctt meßlreidßer Hörner für einen fo über* 
menfdßlicßcn, baß fie moßltßätige ©ötter bem Sftenßfyen gu §ilfe fomnten 
laffen, unt tßn biefen mießtigften Hulturfortfcßritt gu leßren. 3)ie auf 
flaffifdjen llebcrliefcrungcn fußenben Hulturßifiorifer finben, baß ber ©ebanfe 
fo neu unb großartig fei, baß tßn montöglicß nur ein einziger SOtenfd) im 
Orient geßabt ßaben fönne unb baß alle @erealien*Hultur non bortßer ge* 
fomnten fein ntüffe. ©ang gemiß ift biefer gortfeßritt einer ber bebeutfamften 
non betten, bie nod; gu ntaeßen tnaren, aber icß glaube, baß er gu ben nattir* 
ließften unb regelmäßigften geßört, tncil bie Statur überall bagu aufforberte. 
Dßne baß (SereS bort ßinübergereift, treffen mir in früljer SSorgeit Storb* 
anterifa’S ©puren beS gelbbauS; auf ben entfernteften ©üöfee* 3 nfeln 50 g 
man, fo rcenig bie Xieberfülle ber Statur bagu brängte, non Siliert ßer feine 
SieblingSfrüdjte. (SS ift nießt unraaßrfcßeinlicß , baß bie SSernteßrung ber 
Dbftgemäcßfe bureß bie an ben SJtaßlgeitpläßen auSgeftreuten Herne ben 
SJtenfdßen guerft auf bie fünftlicße $ermeßr bar feit ber grueßtbäume aufmerffant 
gemalt ßat, unb baß bie Dbftfultur überall bem eigentlicßen gelbbau oorauS* 
gegangen ift. 
.... ba§ Sßorbilb, ©amen 3U ftreu’tt mtb 33 äume 51t pflangen, 
2 öar anfangs bie Statur, ber ©tnge ©cßöpfertit felber. 
Leeren nnb (Stdßetn fielen ßerab mtb unten entfproßten 
©eßtoärnte Don junger 23 rut in ber fommenben paffenben 3 aßrgeit. 
©rauf berfueßte man auch in ben 2lft 31t fenfen ben ©prößltng, 
Uttb auf bie gelber untrer, baS junge ©efdjoffe 31t pflangen. 
Sucres. 
Qcß ßalte es für ebenfo oerfeßrt, unfere Hulturgemäcßfe allgemein auS 
Slften ßerguleiten, mie eS mit ben §auStßieren gefeßeßen ift: jebeS Sattb mirb 
,gu biefem £auSfcßaß fein ©djerflein beigetragen ßaben, unb oßne 3 tü ^tel 
mirb and) Europa bem SJlorgenlanbe naeß feinen Hräften gurüderftattet ßaben, 
maS eS oon ißm empfangen. §at uns boeß in fpäten 3 e ^ cn Sluterifa für 
baS ^ßferb unb anbre unfcßäßbare ©aben bie nießt meniger mertßooüe Hartoffel 
geliefert. 3 u ^ e 6l wirb eS unenblicß feßmierig, bie llrßeimatß gemiffer Hultur* 
pflangen auSguntitteln, uttb nicßtS ift gefäßrlicßer, als ßierbei ben 3 eu Ö n ^ff en 
oon ©cßriftftettern gu oertrauen, bie nießt gugleid) Staturfunbige maren. S3e* 
ginnen boeß neuerbingS fogar Slutoren, bie in ber pflangen geogr apßie nießt 
beraanbert finb, bie (Sinfüßrung ber in ben SJtittelmeerlänbern ocrmilberten 
Slgaoen unb (SactuSfeigen auS SJteyifo in gelinbe 3^eifel gu gießen! ©)ie 
S3obenbearbeitung begann maßrfeßeinlid) überall mit einer Slrt oon nattirlicßer 
§ade, einen S3auntaft mit geftugtem 3 ra ^ 9 e, um ben S3oben gu lodern, unb 
auS feßr alter 3 e *t finbet man fornoßl in Storbanterifa mie im nörblidßen 
Europa Ueberrefte oon tief angelegten Slderfurdßen, um bem SBaffer auf 
