114 I. Buch. Von den organ. Säften etc. I. Abschn. Vom Blut. 
zeVi. l)ts 76“ — 75"' C. durtli Gerinnung des darin aufgelösten 
Eiweisses {alLunicn} zu einer Gallerte ^ im luftleeren Raum, wie 
inn'.dur atinospliäfisclien Luft, dagegen der Faserstoff vom Blut 
aüsser' den Ad'ern 'ölinc' alle ätisseren Einflüsse von selbst gerinnt. 
Der sVesentliclistb' Bestandtbeil des Blutwassers ist Eiweiss. Aus- 
soixlem entliüit' das Semni freies Alcali (Natron ^ auch Kali nach 
ÜFRZEMds),- walirsldlieinlicli mit' Eiweiss verbunden, und Salze von 
diesen -Basen. Prevost und' Dum ss haben die relative Quantität 
der festen Bestandtheile im' Blutwasser zu den übrigen Lei vielen 
Thieren beätimint'.' ■ . • - 
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100 T Keile 
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En^eiss. 
Wasser. 
12,92' 
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78, .39 
10,0 
90,0 
4,4,61 
. 
77,60. 
9,2, 
90,8 
12,38, 
6,55 
, ^^>07 
7,4 
.92,6 
12,0,4 
, 8,.# . 
79,5.3 
9,6 
90,4 
, 9,20 
8,9'7' 
. 81,83 
9,9 
90,1 
9,12 
8,28 
82,6 
9,9 
90,1 
9,35 
. sP'i 
■ 8,5 
91,5 
10,26 
8,34 
81,46 
9,3 
90,7 
9,38 
6,83 
.,83,79 
10.9 
89,1 
12,^0 ■ 
10,0 . 
90,0 
14,66, 
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7 9,70 
6,6 
93,4 
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6,8 
93,2 
; 
, 8,47 
76,52 , 
9,9 
90,1 
15,71 , 
6,30 
77,99 
' 7,5 
92,5 
. 15,57 . 
■ P»! 
„79,74 
5,5 
94,5 
6,.3^ 
,.ps' 
.86, -37 
7,7 
92,3 
4,81. 
, ^,57 
88,62 
6,9 
93,1 
6,00 
9,40, 
84;60 
10,0 
90,0 
15,06 
. 8,06 
76,,88 
9,6 
90,4 
PQ: 
4,64 
88, 46' 
5,0 
95,0 
H<rer 
frera'us geht bervorj'da.ss beim Mensoheo im Bliitwasser. un- 
anderweitige' Bestumltheile imd besonders Eiweiss auf- 
gelöst 'siiid , und dass sich diess VerbäUniss so ziemlich bei den 
Tbiefen bis zu' tlen Fischen erhält'p'uviälrrend nur die relative 
Menge dcs^ Rlutkucbens (Kügelchen- und) Faserstoff .zusammen) ira 
Blute bei den nackten Amphibien und Fischen abnimmt. Beim 
Menschen verhalten sich die festen Tlieile des Blutkuchens zit den 
im*' Bhitwasser aufgelösten Theiten wie 12,92: 8,69 oder Unge- 
fab'T'wie 3: 2. 'Das Blut der fltelechrffesSenden Thiere liefert mehr 
Blutkuchen als das der pflaozönfressendeni ■ Nhch J. Davy liefert 
das Blut vom Lamme sbeuigor und: weicheres Coagulum als das 
vom' efwaohse'ften Söhähf}' wie denn auch: sowohl Fourcboy ab 
idh das Qdö'^ilum' bhini' F^etus 'Weicher fanden- -Nach Bebiholp 
[Beiträge -ZooV 'u, PkyshA,' Gott. 1831)’ scheint die , Menge 
des Faserstoffs bei den kaltblütigen Thieren nicht geringer, wohl 
abbr'die tloi Grüors,. ' ■> ) ' : , . 
